mousse de foie

Mousse de foies de volaille au Marsala
Cette mousse de foies de volaille au Marsala, que du plaisir en bouche !
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette facile

Fèves aux cèpes et au foie gras
Servez ces fèves aux cèpes et au foie gras avec un gigot ou une viande rôtie...
Temps : 35 min. | Difficulté : Recette facile

Foie de veau au cognac
Servez ce foie de veau au cognac avec des crêpes parmentiers !
Temps : 20 min. | Difficulté : Recette facile

Foies de volaille aux poires
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de foies de volaille aux poires.
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile

Foies de volaille aux oeufs
Ces foies de volaille aux oeufs sont parfaits pour un repas du soir !
Temps : 35 min. | Difficulté : Recette facile

Confit de vin au Sauternes
Utilisez ce confit de vin au Sauternes avec du foie gras...
Temps : 1 h. 10 min. | Difficulté : Normal

Pain semoule aux figues fraîches
Une recette originale de pain à la semoule farci aux figues fraîches...
Temps : 2 h. 30 min. | Difficulté : Recette élaborée
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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