pain sans petrissage suite

Re: brioche ratée dans la bifinett et reussi dans une autre

Norwyn dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 31 réponses

... Ici, le Th veut dire Taux d'humidité et non thermostat.... Voilà pour infos... LE TH ou comment adapter une recette Le th sert a connaître le rapport liquide/farine qu'il faut à une...

Re: Pain sans pétrissage + photos

grenadine34 dans Pains « | 1214 réponses

Bonjour ! Première tentative ce dimanche midi en suivant la recette dans le tout premier post. Raté... La pâte n'a pas levé... Est-ce à cause de la farine (la normale, pas la T55) ou de la levure...

Re: Pâte à pizza fine et blanche

pikepeak dans Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) « | 164 réponses

Bonjour. Je suis nouveau sur le forum, ma premiere participation Ayant essayé pas mal de possibilités de recettes de pates à pizza, notamment celles de vrais pizzaiolos italiens et celles...

Re: Pain sans pétrissage + photos

Ingrid dans Pains « | 1214 réponses

Suite de cette discussion ...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1826 réponses

Royaume (recette de Humm..) photographié avec le flash... httpc71afdf604] httpc71afdf604] Et les pains sans...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

12Sylvie dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1734 réponses

Coucou, Dis moi Mamounete, tu peux nous mettre ta recette de farçous ? Mimi, je confirme ce que t'a dit Mamounete, tu peux faire ton pain sans pétrissage avec la gauloise. Mais si tu veux aussi,...

Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

YouppiYouppi dans | réponses

Re: Pain sans pétrissage + photos

joo dans Pains « | 196 réponses

C'est encore moi, 2 heures plus tard. Mon pain est enfin prêt. Je vous mets la suite des photos: http611f230287] http611f230287] http611f230287] http611f230287] Voilà. Bonne...

Normandie : Gâche Normande (suite riz au lait ou teurgoule)

Juliette dans Région Nord-Ouest: Bretagne, Normandie, Centre, Pays de Loire « | 33 réponses

Ce message fait suite au poste Riz au lait ou teugoule (pour celles et ceux qui découvriraient celui-ci avant celui-là !). Voilà, comme promis, je reviens pour la recette de la gâche normande et...

Re: Pain sans pétrissage + photos

Marianne29 dans Pains « | 1214 réponses

je viens d'en refaire ce soir, j'avais des invités : ils se sont tous extasiés !!! j'ai donc éliminé le lait, sans remords : c'est aussi bien, voire mieux... j'ai mis 500 g de T55 et 250 g de...