pain sans petrissage suite
Re: map: eviter que la pâle reste dans le pain?
JOSY67 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 25 réponses
Coucou Rose62, Moi aussi je retire les pétrins (sur ma map il y en a 2!) juste avant la dernière levée. Dans mon programme pain, il y a le pétrissage, puis une phase de repos interrompue par un...
infos sur les céréales
michel84 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 16 réponses
Blés triticum Le blé est la céréale la plus consommée dans le monde après le riz. Contrairement à ce dernier, il doit sa popularité à la présence du gluten. Depuis des siècles, les hommes le...
Brioches suédoises, chantilly, pâte d'amande (vgl)+ photos
Oceanwave dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens «
Brioches suédoises à la cardamome pâte d'amande (ou Semlas) (...) httpbc940dbfde] Pâte à brioche VGL pour 6 briochettes bc940dbfde] Ingrédients secs bc940dbfde] * 225 gr de farine *...
Re: recettes pour la bm300 th68
zélie60 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 121 réponses
PAINS SPECIAUX PAIN POLAIRE DE DIDILE Pour 20 tranches (triangles) de pain: 350g de farine T55 150g de farine de seigle 250g d'eau 75g de crème fraîche épaisse (j'ai pris de la brid¤light...
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)
cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 3625 réponses
Coucou les filles et bien moi quand il fait mauvais, j'hiberne je cuisine et je téléphone... Je viens de faire la soupe de légumes, du chili con carne et du pain sans pétrissage.. Maintenant je...
Publicité
Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
