Riz minceur au fenouil

1

Préparons le riz...Rincer abondamment le riz sous l'eau courante.
Dans une grande casserole, ajouter l'eau, le riz.

2

Prenons le riz...Cuire selon les indications sur le paquet (10/15 mn). Egoutter.

3

Préparons l'oignon...Laver sous l'eau courante, avec beaucoup d'attention entre les feuilles.
Couper en rondelles.

4

Préparons le fenouil... Enlever les feuilles abîmées, couper les deux extrémités, passer sous l'eau courante. Couper en lamelles.

5

Préparons la cuisson des légumes...Dans le wok, ajouter le beurre et le faire fondre, puis placer l'oignon, le fenouil.

6

Prenons les tomates...Dans le wok, ajouter les tomates, le sel, l'eau, mélanger.

7

Prenons le poivre...Dans le wok, ajouter le poivre, le cinq épices, le basilic. Mélanger.

8

Prenons le couvercle...Faire cuire à l'étouffée pendant 15 minutes environ.
Placer le riz chaud dans une grande assiette et placer la préparation du wok au centre, mais vous pouvez trouver une nouvelle présentation.