Brick à la confiture de figues

1Brick à la confiture de figues - 1.1

Couper la queue des figues, couper en deux. Dans le bol du robot mixeur placer la crème, le beurre coupé en dés. Brick à la confiture de figues - 1.2Brick à la confiture de figues - 1.3Brick à la confiture de figues - 1.4

2Brick à la confiture de figues - 2.1

Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs, la cannelle, la vanille, la poudre de noisettes, le sucre. Brick à la confiture de figues - 2.2Brick à la confiture de figues - 2.3Brick à la confiture de figues - 2.4

3Brick à la confiture de figues - 3.1

Mélanger la préparation du bol du robot mixeur.  Sur le moule à tarte, placer un papier cuisson qui vous permettra de sortir facilement la tarte en laissant légèrement déborder autour.

4Brick à la confiture de figues - 4.1

Placer 4 feuilles de brick sur la papier cuisson, couvrir le fond de la tarte de confiture de figues, couvrir avec les figues, ouverture sur le dessus. Brick à la confiture de figues - 4.2Brick à la confiture de figues - 4.3

5Brick à la confiture de figues - 5.1

Verser le flan sur la tarte et enfourner pendant 45 minutes environ. Vérifier la cuisson en plantant le lame d'un couteau au centre, elle ressort nette. Brick à la confiture de figues - 5.2Brick à la confiture de figues - 5.3Brick à la confiture de figues - 5.4

6Brick à la confiture de figues - 6.1

A l'aide du papier cuisson soulever délicatement la tarte en la plaçant sur une grande assiette, couper le papier cuisson et l'enlever délicatement.

7Brick à la confiture de figues - 7.1

Parsemer la surface de la tarte de bonbons décoratifs ou badigeonner avec de la confiture de figues. Brick à la confiture de figues - 7.2