Entrées & salades
Salade de pêches rôties au jambon fumé
Voici une excellente recette de saison avec des abricots rôtis et sa charcuterie fumée. Un mélange de sucré et de salé à découvrir et à déguster très rapidement !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Verrines quinoa, tomates et guacamole
Pour une entrée toute simple et fraîche, joliment présentée, voici une petite recette à base de quinoa. À déguster bien fraîche ou à peine préparée selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Muffins maïs petits pois
Pour une petite faim du soir, accompagnée d'une bonne salade verte ou même pour un apéritif ou une entrée, voici des petits muffins salés faciles à réaliser. À faire en muffins ou en cake pour varier.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tartare de saumon aux fraises
Voici une excellente entrée sucrée/salée avec de bons fruits rouges de saison ! Idéale pour vos réceptions ou repas de famille, ce plat saura plaire à vos invités.
- Normal
- Temps total : 25 min
Croquettes de courgette au fromage
Pour un apéritif gourmand, un accompagnement ou une petite entrée toute simple, découvrez cette recette de croquettes de courgette très facile à réaliser ! Des variantes de fromages sont possibles pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Toasts au saumon
Un petit voyage gustatif vers le nord de l'Europe. Idéal lors d'un brunch dominical. Ajoutez quelques feuilles d'aneth pour accentuer le côté nordique de ce toast.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tarte aux artichauts
Un petit peu d'originalité dans cette recette de tarte aux légumes ! Une façon différente de cuisiner l'artichaut, idéalement accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Salade composée aux haricots verts
Voici une recette toute simple pour changer de la salade verte traditionnelle, pouvant accompagner n'importe quel plat ! Des variantes sont possibles selon vos goûts.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cake aux champignons et jambon
Une recette spéciale rentrée simple pour un cake aux champignons et jambon que vous apprécierez aussi bien en apéritif qu'en entrée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de quinoa au saumon fumé
En pique-nique ou à la maison, un plat ensoleillé, plein de fraîcheur ! Préparé à l'avance, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 32 min
Salade de pommes de terre au salami
Voici une recette facile de salade de pommes de terre au salami. En cette période de chaleur, rien de mieux qu'une bonne salade imbibée de mayonnaise et de salami pour se rafraichir et pour rafraichir vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Vinaigrette à la framboise
Une recette originale qui permet de profiter encore de nos fruits rouges de saison ! Pourquoi ne pas s'en servir en guise d'assaisonnement et profiter des beaux jours ?
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade d’avocats aux crevettes et à la mangue
Une salade pleine de couleurs et de saveurs à préparer en 10 minutes à base d’avocat, crevettes, mangue, tomates, mesclun accompagnée d'une vinaigrette au citron vert.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade d’épinards aux fraises
Une salade d’été qui combine la fraise et de jeunes feuilles d’épinards avec du croquant apporté par les cerneaux de noix et une vinaigrette aux graines de pavot.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Salade estivale aux pêches et haricots verts
Une délicieuse salade mélangeant fruits et légumes de saison. Pour plus de gourmandises, pourquoi ne pas ajouter quelques copeaux de parmesan.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de fèves et tomates à l'estragon
Rien de tel qu'une salade bien rafraîchissante pour oublier la chaleur de l'été ! Celle-ci est rapide et peut être déclinée à l'envi, en remplaçant le poulet par la dinde par exemple.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Toasts à l'avocat
Idéal pour brunch dominical et estival, entre amis ou en famille, accompagné d'une belle tranche de jambon de pays. Ou bien en entrée pour débuter le repas.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Brochettes champignons chorizo
Une recette très facile à faire avec des produits simples. Elle se prépare aisément lors d'un barbecue ou à la plancha. Un régal pour les amateurs de champignons.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Salade de boeuf asiatique
Dégustez cette fantastique salade asiatique au bœuf. Un délice pour vos papilles. Un choc de saveurs d'Asie avec des légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Poke bowl à l'hawaïenne
Voici une recette différente du Poke Bowl original. On ajoute du saumon frais avec de la mangue pour une version sucrée-salée. Une entrée appétissante et survitaminée.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de concombre au yaourt à la Grecque
Une recette équilibrée et healthy. Faites le plein de vitamines avec cette salade fraicheur au concombre .
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de magret de canard aux figues et amandes
Une recette fraiche et gourmande. La salade de magret de canard aux figues et amandes. Une entrée parfaite pour vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Crème de butternut au chorizo
Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Oeufs en gelée
Voici une petite entrée toute fraîche et toute simple, à préparer pour n'importe quelle occasion, quelques heures en avance. Rapide et facile, avec peu d'ingrédients.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Quiche poulet poivron frais
Dégustez cette quiche au poulet et poivron. Goûtez aux saveurs méditerranéenne avec cette recette fraiche et équilibrée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Cake salé aux tomates séchées et chèvre
Une variante estivale et intéressante du cake salé, avec des tomates séchées, du fromage de chèvre et de l'huile d'olive. Il se sert en plat unique et s'emmène en pique-nique...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Wraps à la truite fumée
Afin de varier un peu des sandwichs traditionnels ou tout faits, voici pour vos pic-nics une recette fraîche et onctueuse de wrap. Pour ceux qui n'aiment pas le poisson, une variante est possible avec votre charcuterie préférée.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tartare de saumon à l'avocat
Dégustez cette entrée colorée et élégante. Ce tartare est très rapide à cuisiner, vos convives seront épatés.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe froide aux asperges et basilic
Les beaux jours arrivent, préparez cette recette pour une entrée sympathique ou un apéro dînatoire. Surprise garantie pour vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Empanadas argentins au poulet
Dégustez le plat national argentin, les empanadas au poulet et poivron. Une recette très facile, savourez les petits chaussons farcis à l'heure des amuses bouches.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réutiliser le jus des moules ?
Après chaque préparation de moules marinières, filtrez le jus de cuisson qui reste et cong...