Garnir

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Garnir

Garnir, c'est remplir une génoise, un fond de gâteau, un moule, une poche, un fruit, un légume d'une préparation de crème, de meringue, de hachis sucré ou salé.

Baba Chantilly. Garnir de crème.

Garnir une génoise.

Garnir le fond de gâteau.


Remplir un moule, une poche à douille.

Garnir, c'est aussi...

Mascarpone aux fraises. Ajouter certains éléments pour orner, décorer un gâteau, un plat.