Flan aux abricots

Ce flan aux abricots est une recette facile pour les débutants...

Flan aux abricots
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Été | Desserts | Pour débutants | Abricot | Amande | Beurre | Crème allégée | Farine | Lait écrémé | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Flan

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préparons les abricots... Laver, enlever la petite queue, puis le noyau de l'abricot.
  2. Prenons un couteau... Couper en lamelles.
  3. Prenons le robot mixeur... Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs, le lait, les abricots, la poudre d'amande, la crème, la farine, le sucre, le sucre vanillé. Réduire en purée l'ensemble pendant 30 secondes.
  4. Beurrons un plat à manquer... Beurrer le plat à manqué généreusement. Verser l'appareil à flan.
  5. Prenons les amandes effilées... Saupoudrer le flan avec les amandes effilées.Enfourner dans le four chaud pendant 45 minutes. Votre lame de couteau doit ressortir sèche, si vous la plongez dans le flan. Mettre au gril 5 minutes si les amandes ne sont pas dorées ! (Attention ne faites pas comme moi, mes amandes ont eu chaud ! )

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez présenter ce flan dans des ramequins individuels beurrés, parsemez de quelques dés d'abricots !

Recette facile pour les débutants !


Régalez-vous !

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Vins conseillés

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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