Tarte aux courgettes et feta

&gt; Bon accord: Côtes du marmandais - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Coteaux de pierrevert - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Coteaux varois en provence - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Beaujolais - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Côtes de provence - blanc sec leger

Name: Tarte aux courgettes et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de courgettes soit 2; 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau; 200 g de feta; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une tarte fondante !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de courgettes soit 2
230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
200 g de feta
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Trancher finement les courgettes. Cuire celles-ci dans l'eau bouillante entre 5 et 10 minutes. La cuisson achevée, égoutter les courgettes.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Découper la feta en dés. Répartir les dés de feta sur la pâte brisée dans le moule. Saler et poivrer.
Disposer les tranches de courgettes sur les dés de feta.
Enfourner durant 25 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de servir.