stérilisation de betteraves rouges
Re: verrines à congeler?
quiquelle dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 16 réponses
Puisque le supjet a un peu dévier, est-ce que quelqu'un sait si on peut congeler des terrines de légumes et de poissons? Et combien de temps? Pour le baptême je pensais à cela avec des salades de...
Re: Stérilisation bocaux de betteraves et de courgettes
vampira dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 14 réponses
Bonjour Je suis trés interressée par le sujet betterave rouge. Mais 45 minutes en cocotte minutes n'est pas un peu long pour des betteraves rouges déjà cuite, peut-on les manger en salade après?...
Re: que faire avec les légumes de mon panier bio ?
tatie58 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 4 réponses
en salade: betteraves rouge,salade,un peu d'oignons rouge,choux fleurs. en soupe. carottes,poireaux,p de terre,cèleri,choux rave. gratins. de choux fleurs ajoute un peu de p de terre. ...
Re: stérilisation
prot dans Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). « | 6 réponses
bonjour pour les betteraves rouges quelqu'un sur le cite m'a dit de ne pas les cuire avant de les stériliser sinon elles sont trop cuites? Alors!!! comment faire ?...
Re: conserves de betterave rouge sos
keline 24 dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 23 réponses
Si vous pouviez me renseigner,DAUPHIN,tu stérilises 2h30,et MAMIEANNIE 1h30 ? alors,est-ce que ça dépend de la grosseur des betteraves ?...
Temps, températures de stérilisation
jean-lille dans Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). « | 2 réponses
bonjour la congélation ne donant pas toujours de bons résultats, et le congélateur étant presque plein, j'aimerais essayer de stériliser, betterave rouge, chou rouge et confit d'oignons entre...
Re: stérilisation
boulis dans Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). « | 6 réponses
bonjour pour les betteraves rouges quelqu'un sur le cite m'a dit de ne pas les cuire avant de les stériliser sinon elles sont trop cuites? Alors!!! comment faire ? Hello Si tu as un doute ,...
Re: conserves de courgettes, comment faire?
carretou dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 14 réponses
pour ma part je les coupes en dés les fait blanchir 3mn les tasse dans les bocaux je rajoute 1 petite cuillerée à café de sel et surtout 1 c à café de citron (cela évite le dépôt blanchâtre et la...
Re: Conserves de betterave
Joce77 dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 1 réponses
http4a1a14f25a] marichou Clique sur ce lien tu y trouveras des info Stérilisation de betteraves rouges Au nom de toute l’équipe de Supertoinette, je suis ravie de t’accueillir...
Re: Conserves de betteraves rouges, besoin de conseils
PUPUCE76 dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 2 réponses
j'ai fais de la conserve de betterave rouge , cru dans des bocaux 2 h 30 dans le stérilisateur et au bout de huit jours une mousse se produit dans les bocaux est ce normal ? ...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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