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Piperade basque

Piperade basque | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/2813/piperade-basque.html

Cette recette de piperade basque met à l'honneur les poivrons et les piments...

Gâteau basque à la cerise

Gâteau basque à la cerise | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/8226/gateau-basque-a-la-cerise.html

Le gâteau à la cerise, une tradition de l'art culinaire basque.

Cocktail au floc de Gascogne

Cocktail au floc de Gascogne | Boissons

https://www.supertoinette.com/recette/1887/cocktail-au-floc-de-gascogne.html

Ce cocktail au floc de Gascogne, préparons les fêtes de noël !

Gâteau basque fourré aux cerises

Gâteau basque fourré aux cerises | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/2047/gateau-basque-fourre-aux-cerises.html

Le gâteau basque fourré aux cerises, un régal !

Langoustines et sauce au floc de Gascogne

Langoustines et sauce au floc de Gascogne | Sauces, Coquillages et crustacés

https://www.supertoinette.com/recette/2124/langoustines-et-sauce-au-floc-de-gascogne.html

Pour recevoir des amis, ces langoustines avec une sauce au Floc de Gascogne.

Soupe de melon au Floc de Gascogne

Soupe de melon au Floc de Gascogne | Amuse-bouche, Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/348/soupe-de-melon-au-floc-de-gascogne.html

Cette soupe de melon au Floc de Gascogne est un amuse bouche!

Gâteau basque au chocolat (Oihana beltza)

Gâteau basque au chocolat (Oihana beltza) | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/1838/gateau-basque-au-chocolat-oihana-beltza.html

Avec ce gâteau au chocolat faisons un clin d'oeil au pays basque !

Taloa au jambon et aux girolles façon Basque

Taloa au jambon et aux girolles façon Basque | Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/201/taloa-au-jambon-et-aux-girolles-facon-basque.html

Régalez-vous de ces galettes basques ou taloa au jambon et girolles !

Abricots au fromage blanc et au floc de Gascogne

Abricots au fromage blanc et au floc de Gascogne | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/228/abricots-au-fromage-blanc-et-au-floc-de-gascogne.html

Les abricots au fromage blanc et au floc de Gascogne, une note légère et parfumée !

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/4209/canneles-bordelais.html

Réalisez vos propres cannelés !

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/6110/canneles-bordelais.html

A déguster seuls ou accompagnés d'un café...

Piperade au chorizo

Piperade au chorizo | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/4576/piperade-au-chorizo.html

Goûtez cette spécialité basque !

Axoa de veau

Axoa de veau | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/5183/axoa-de-veau.html

Une recette traditionnelle du Pays basque.

Broutes et blancs de poulet en soupe

Broutes et blancs de poulet en soupe | Soupes & potages, Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/2241/broutes-et-blancs-de-poulet-en-soupe.html

Un clin d'oeil aux Landes !

Thon kaskarote à la basquaise

Thon kaskarote à la basquaise | Poissons, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/1836/thon-kaskarote-a-la-basquaise.html

Un clin d'oeil aux Basques avec ce thon kaskarote !

Tartinade basque

Tartinade basque | Amuse-bouche

https://www.supertoinette.com/recette/6905/tartinade-basque.html

Une tartinade pleine de saveur à servir à l'apéritif, lors de vos repas de fêtes, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.

Gâteau basque

Gâteau basque | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/5501/gateau-basque.html

Direction le Sud-Ouest de la France avec ce dessert !

La pescajoune revisitée

La pescajoune revisitée | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/2913/la-pescajoune-revisitee.html

Cette recette est une spécialité de Midi-Pyrénées et c'est que du plaisir !

Gratin de pâtes aux ognasses façon landaise

Gratin de pâtes aux ognasses façon landaise | Pâtes alimentaires

https://www.supertoinette.com/recette/639/gratin-de-pates-aux-ognasses-facon-landaise.html

Les ognasses: parfum des Landes dans un délicieux gratin de pâtes...

Fèves en salade aux gésiers confits

Fèves en salade aux gésiers confits | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/3390/feves-en-salade-aux-gesiers-confits.html

La cuisine landaise ! Une recette qui rappelle cette magnifique région des Landes !

Taloa

Taloa | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/544/taloa.html

Avec ces taloas, un petit clin d'oeil au pays Basque !

Crème pâtissière à l'Izarra

Crème pâtissière à l'Izarra | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/2643/creme-patissiere-a-l-izarra.html

Un clin d'oeil à ce beau pays Basque et à ces recettes gourmandes !

Tarte au confit de canard

Tarte au confit de canard | Volailles et gibiers, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/3014/tarte-au-confit-de-canard.html

Le confit de canard dans les Landes... une recette pour utiliser les cuisses de canard.

Mique du Périgord noir

Mique du Périgord noir | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/2587/mique-du-perigord-noir.html

Cette recette de mique est à réaliser car c'est un plat économique et excellent avec un pot au feu ou simplement une soupe.

Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise

Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise | Soupes & potages, Volailles et gibiers

https://www.supertoinette.com/recette/410/creme-d-asperges-aux-gesiers-confits-et-magret-a-la-landaise.html

Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...

Sauce tomates aux coeurs de canard

Sauce tomates aux coeurs de canard | Sauces

https://www.supertoinette.com/recette/2974/sauce-tomates-aux-coeurs-de-canard.html

Cette recette de sauce tomates aux coeurs de canard, vous rappellera la région des Landes...

Cannelés chorizo et poivron

Cannelés chorizo et poivron | salées

https://www.supertoinette.com/recette/10406/canneles-chorizo-et-poivron.html

Vous allez adorer cette version revisitée du cannelé traditionnel bordelais. En version salée et relevée, elle va étonner tous vos convives !

Confit de canard aux pâtes

Confit de canard aux pâtes | Volailles et gibiers, Pâtes alimentaires

https://www.supertoinette.com/recette/1/confit-de-canard-aux-pates.html

Cette recette de confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest, particulièrement du département des Landes !

Bricks du Sud-ouest

Bricks du Sud-ouest | Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/6409/bricks-du-sud-ouest.html

Retrouvez les délicieuses saveurs du Sud-ouest grâce à cette recette au fromage de brebis du pays basque et au piment d’Espelette...

Sabayon mandarines au floc de Gascogne

Sabayon mandarines au floc de Gascogne | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/1327/sabayon-mandarines-au-floc-de-gascogne.html

Le sabayon : pas si facile à réaliser!

Axoa de boeuf

Axoa de boeuf | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/5885/axoa-de-boeuf.html

Spécialité du pays Basque, cet axoa est préparé à base de bœuf haché, de poivrons, sans oublié le piment d'Espelette.

Broutes en purée au chorizo à la landaise

Broutes en purée au chorizo à la landaise | Légumes, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/2457/broutes-en-puree-au-chorizo-a-la-landaise.html

Les Landes et ses produits de terroir ! Cette recette de broutes en purée au chorizo, un repas de bonheur et de plaisir!

Cottage Pie revisité

Cottage Pie revisité | Légumes, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/2671/cottage-pie-revisite.html

Un petit clin d'oeil aux Britanniques, dans les Landes nous utilisons en cette période de printemps les ognasses en remplacement des oignons, je dois dire que je ne suis pas déçue !

Printemps : 12 plats minceur de saison

Printemps : 12 plats minceur de saison | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/236/printemps-12-plats-minceur-de-saison

C'est le printemps, les beaux jours arrivent, on commence à manger léger pour se préparer pour l'été. Mais comment mincir en se régalant ? Par...

Billes moléculaires et larmes de cassis au Floc de Gascogne

Billes moléculaires et larmes de cassis au Floc de Gascogne | Boissons

https://www.supertoinette.com/recette/1935/billes-moleculaires-et-larmes-de-cassis-au-floc-de-gascogne.html

Ces Billes et larmes moléculaires, une surprise à faire...

Desserts fruités : des recettes faciles et originales

Desserts fruités : des recettes faciles et originales | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/5/desserts-fruites-des-recettes-faciles-et-originales

On aime finir nos repas par une touche sucrée mais ça peut aussi être léger ! Les fruits constituent une bonne alternative aux gâteaux et autres pâtisserie...

Le top des desserts de notre enfance

Le top des desserts de notre enfance | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/90/le-top-des-desserts-de-notre-enfance

L'été touche à sa fin, la nostalgie des vacances se fait sentir... Il est temps de se remonter le moral en réalisant un dessert qui vous fera sourire ! Voici donc une s&ea...

Les tartines sont de sorties : des recettes gourmandes

Les tartines sont de sorties : des recettes gourmandes | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/78/les-tartines-sont-de-sorties-des-recettes-gourmandes

Il existe tant de bonnes occasions pour des petites tartines : avec des amis à l'apéritif, en entrée lors d'un dîner, en repas léger lors du déjeuner. Seul ou...

Spécial minceur : des recettes à moins de 200 calories

Spécial minceur : des recettes à moins de 200 calories | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/244/special-minceur-des-recettes-a-moins-de-200-calories

Les vacances approchent, vous faites attention à votre ligne mais vous ne savez pas quoi cuisiner ? Manger léger facilement, c'est possible ! Voici une sélection de nos...