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Re: Alsace : flammekueche, la pâte
Lincelud dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 4 réponses
Bonjour ! j'ai une recette de pate, bon ça vient d'une lorraine pas d'une alsacienne mais étant bonne connaisseuse de la vrai flammkuche je pe te dire que cette recette est vraiment proche... -...
Re: Yaourtière Seb la galère
Samania dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 78 réponses
Salut Steffy, Peut-être que le sirop de pêches est trop acide et empêche la prise. pour les arômes tu as pê un fournisseur pour boulanger-pâtissier pas loin de chez toi ce sera moins cher . Ce...
Re: 'tite nouvelle
babouchka.73 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac « | 6 réponses
Merci pour vos encouragements les filles ! Je me suis toujours intéressée à la diététique mais je m'aperçois que j'avais peut-être des idées un pe à côté de la plaque Notamment j'en étais restée...
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)
cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1734 réponses
Bonjour les Youppettes et Youppi ! Merci Humm pour le petit déjeuner...(pour moi c'était café et pain grillé + beurre et confiture... ) Vergeoise, des donuts !!!! (on vient à quelle heure ?)...
Re: yaourtière non électrique.
Samania dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 9 réponses
Bonjour titine68, Il faut pê mettre de l'eau chaude dans ta yaourtière?!! Et laisser fermer qqs heures avant de tout mettre au frigo. Tiens-nous au courant de tes essais de yaourts. J'ai qqs...
Cheesecake pour Noël à l'aide!!!
fleur2a dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) «
SALUT JE VIENS DE FAIRE UN CHEESECAKE PR NOEL, un peu bizarre je sais... et j aimerais savoir si je pe recouvrir le gateau de creme chantilly car il est un pe trop cuit et je voudrais mettre qlques...
Re: Formulation de menu pour buffet mariage.
lolo&rididi79 dans Vos idées de menus « | 4 réponses
ya un post dans forum idées de menu "reformulation menu" un truc comme ca! tu trouvera des idées, et sinon tu pe faire appel aussi a pepsine elle a de superbes idées pour reformuler les menus, bcp...
MAP Home Bread Moulinex: Baguettes
alorslaure dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
Bonjour, bonjour !!! Valérie F : Ca y est, j'ai fait les baguettes. Elles viennent de terminer de cuire. Par contre, elles sont toute blanche, c'est normal ? On les goûtera ce soir, on verra bien...
Re: Assiette de saumon fumé, avocat et concombre
Titoune70 dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 18 réponses
Malu, merci bcp pr tes explications. Tu as certainement raison, sans gélatine, c'est pê un peu risqué de le démouler ds l'assiette. Ms l'idée des petits morceaux d'avocat ds la mousse me plait pas...
Re: sos brioche
hermine12 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 40 réponses
et le four élèctrique chaleur tournante? c'est peût-être...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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