pain sans petrissage suite

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 3625 réponses

Antika, merci pour tes explications qui sont très claires !! En effet ta pizza est super ! Tu mets le four à combien pour la cuire en 7mn ? Finalement il y a eu un petit changement ds mon menu de...

Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

YouppiYouppi dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 3625 réponses

Début de cette discussion ICI Bonjour, et bienvenu pour la suite..... ****************************************** p'tit rappel : ça y est : j'ai trouvé ma brioche avec une mie...

Re: Pain sans pétrissage + photos

valloup dans Pains « | 1214 réponses

Coucou valloup, Il n'y a pas de changement à le recette initiale, il y a des modifications apportées par les unes et les autres, c'est ce qui fait avancer le schmilblic. Le seul vrai changement...

Re: compatible ou pas

nounou dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 3 réponses

bonjour didite, vas voir ce lien tu y trouveras les map http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=68051 pour echanger des recettes il faut avoir le méme th. donc il vous faut...

Re: machine à pain

anthaeus dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1 réponses

BONJOUR normalement c'est un sachet de levure de boulangerie pour 500 gms de farine, ça suffit amplement! pour ce qui est du liquide hé bien il faudrait que tu nous dise la marque de ta map...voilà...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 3292 réponses

Mimi tu as mis des bigoudis ce matin ? Pour midi je viens de préprer un gratin dauphinois (p. de t.-courgettes...)c'est la 1ère fois que je le fais, nous verrons bien.... J'ai envie de faire aussi...

Re: Pain sans pétrissage + photos

lulu14 dans Pains « | 1214 réponses

Loty1 m'a communiqué cette recette il y a quelques temps ! Quel bonheur et quelle saveur ! Il n'est pas très beau mais qu'est-ce que c'est bon ! Moi qui ne suit pas douée en cuisine ! Si moi, j'y...

Re: boule de pain, comme au restaurant, très simple à faire.

galaouette dans Pains « | 91 réponses

bonjour, cette recette ressemble beaucoup au pain sans pétrissage, encore une variante sympathique, super je vais essayer tout de...

Oceanwave dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 1 réponses

Ou comment faire du nouveau avec de l'ancien. Recette de base : celle de mes petits pains aux raisins Zinzins. Par contre, j'ai changé la méthode. Ayant fait 2 chinois le même jour, je me suis...

Re: nos meilleures méthodes de cuisson de pains

cyrildu13 dans Pains « | 346 réponses

Merci pour vos commentaires ! mimibouquet: Je t'apporte mes modifs persos : farine 7974f4ebd7]recette tout en T65 pour moi; si en T55 pour vous, ajouter de la farine poolish 7974f4ebd7]J'ai...