Courgettes à l'ail des Carmélites

Une recette de courgettes à l'ail facile à réaliser proposer par les carmélites...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 1 h. 10 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 1 h.

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 2 personnes

Préchauffer le four th 6 (180°)

Calories totales : 505 kcal

Calories : 252 kcal par personne
Lipides : 25 g par personne
Protéines : 1 g par personne
Glucides : 5 g par personne

Eau courante
Planche à découper
Couteau
Zesteur
Plat à gratin (petit)
Pinceau
Four

Ingrédients pour la recette : Courgettes à l'ail des Carmélites

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Courgettes à l'ail des Carmélites - 1.1

carterieducarmel.com J'ai beaucoup de plaisir à vous rencontrer et vous m'avez donné lors d'une de nos rencontres cette recette d'une grande simplicité mais d'un goût subtil. Votre travail sur les cartes postales est remarquable dont je mets un pauvre exemplaire pour les informer et s'ils le désirent, d'aller vous découvrir sur votre site qui vient de "démarrer". Heureuse vie à ce site et qu'il soit fécond ! Courgettes à l'ail des Carmélites - 1.2

2 Courgettes à l'ail des Carmélites - 2.1

Préparation de la courgette... Laver sous l'eau courante, peler entièrement ou par bandes. Couper en lamelles, dans le sens de la longueur. Réserver sur le plan de travail. Courgettes à l'ail des Carmélites - 2.2

3 Courgettes à l'ail des Carmélites - 3.1

Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste. Courgettes à l'ail des Carmélites - 3.2

4 Courgettes à l'ail des Carmélites - 4.1

Eminçons l'ail... Placer la gousse côté plat, pratiquer deux ou trois entailles et émincer selon la taille désirée. Courgettes à l'ail des Carmélites - 4.2

5 Courgettes à l'ail des Carmélites - 5.1

Il me faut un pinceau... A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile les tranches de courgettes.
Saupoudrer avec l'ail.
Saler. Courgettes à l'ail des Carmélites - 5.2

6 Courgettes à l'ail des Carmélites - 6.1

Prenons le poivre... Poivrer au goût.
Enfourner pendant 1 heure. Surveiller que l'ail ne brûle pas !
Servir avec une viande rôtie, poêlée, du calamar, des oeufs etc. Courgettes à l'ail des Carmélites - 6.2