Sauté de chou-rave au maccheroni

1Sauté de chou-rave au maccheroni - 1.1

Couper les deux extrémités du chou-rave, éplucher, laver sous l'eau froide, râper-le. Éplucher les gousses d'ail, trier, laver le basilic.Sauté de chou-rave au maccheroni - 1.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 1.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 1.4

2Sauté de chou-rave au maccheroni - 2.1

Éponger le basilic sous l'eau froide. Couper le poivron en deux parties égales dans le sens de la longueur. Enlever les membranes blanches de l'intérieur.Sauté de chou-rave au maccheroni - 2.2

3Sauté de chou-rave au maccheroni - 3.1

Laver le poivron sous l'eau froide, couper en dés. Placer l'ail, le basilic, les feuilles de céleri dans le robot-mixeur, hacher.Sauté de chou-rave au maccheroni - 3.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 3.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 3.4

4Sauté de chou-rave au maccheroni - 4.1

Éplucher les carottes, laver sous l'eau froide, râper les carottes. Éplucher l'oignon.Sauté de chou-rave au maccheroni - 4.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 4.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 4.4

5Sauté de chou-rave au maccheroni - 5.1

Laver l'oignon sous l'eau froide, émincer. La préparation de la recette est terminée. Verser l'eau dans la casserole, saler.Sauté de chou-rave au maccheroni - 5.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 5.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 5.4

6Sauté de chou-rave au maccheroni - 6.1

Porter l'eau de la casserole à ébullition, verser les Macheroni, mélanger. Vérifier sur l'emballage de temps de cuisson, cuire à gros bouillon.Sauté de chou-rave au maccheroni - 6.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 6.3

7Sauté de chou-rave au maccheroni - 7.1

Égoutter les pâtes. Verser l'huile dans le wok, ajouter les oignons, les faire colorer, puis joindre les carottes, mélanger.Sauté de chou-rave au maccheroni - 7.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 7.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 7.4

8Sauté de chou-rave au maccheroni - 8.1

Ajouter dans le wok, le chou-rave râpé, les tomates lavées en quartier, le poivron. Mélanger, puis arroser avec la crème.Sauté de chou-rave au maccheroni - 8.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 8.3Sauté de chou-rave au maccheroni - 8.4

9Sauté de chou-rave au maccheroni - 9.1

Dans le wok, saler, saupoudrer de deux ou trois pincées de cinq épices au goût, la préparation à l'ail et au basilic, mélanger.Sauté de chou-rave au maccheroni - 9.2Sauté de chou-rave au maccheroni - 9.3

10Sauté de chou-rave au maccheroni - 10.1

Dans un grand plat de service, placer les pâtes très chaudes, verser la préparation du wok, après avoir goûté et rectifié l'assaisonnement.