Bananes aux amandes

Bananes aux amandes

Un dessert à la banane et aux amandes très simple à réaliser !

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min.

Bananes aux amandes

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

Calories totales : 921 kcal

Calories : 460 kcal par personne
Lipides : 24 g par personne
Protéines : 6 g par personne
Glucides : 47 g par personne

1 assiette de service
1 chinois ou passoire
1 verre
Poêle antiadhésive

Ingrédients pour la recette : Bananes aux amandes

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Bananes aux amandes - 1.1

A l'aide d'un chinois, tamiser le sucre glace pour éviter les grumeaux et obtenir une poudre fine. Beurrer le plat pour micro-ondes (ici une assiette creuse de verre).Bananes aux amandes - 1.2

2Bananes aux amandes - 2.1

Éplucher les bananes, citronner, poser les bananes coupées en deux dans le plat beurré, arroser de rhum, déposer des noisettes de beurre sur les bananes.Bananes aux amandes - 2.2Bananes aux amandes - 2.3

3Bananes aux amandes - 3.1

Saupoudrer de sucre glace. Faire caraméliser en position "micro + grill" pendant 5 minutes. Continuer si vous désirez un caramel plus fort.

4Bananes aux amandes - 4.1

Dans une poêle, cuire les amandes à sec, quelques minutes en les mélangeant pour les faire dorer. Verser sur les bananes. Servir tiède.Bananes aux amandes - 4.2Bananes aux amandes - 4.3

Les conseils de Supertoinette

Ces bananes aux amandes demandent un peu de surveillance, elle est rapide et d'un coût peu élevé.

Ce plat peut se conserver 3 jours au réfrigérateur, mais je doute qu'il y reste très longtemps. Les amandes effilées risquent d'être moins croquantes.

On peut servir ces bananes avec une glace à la vanille.

Vous pouvez remplacer le rhum par un sirop de fraises.

Régalez-vous !