Gâteau léger aux pépites de chocolat

Une recette de gâteau léger, pour se régaler sans culpabiliser !

Gâteau léger aux pépites de chocolat
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Gâteau au chocolat

Vidéo de la recette


Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter le beurre mou et battre pendant 1 minute. Incorporer la farine, la levure, et mélanger à nouveau. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  4. Verser la préparation dans le moule et enfourner 30 minutes. Laisser refroidir et démouler.

Les conseils de supertoinette

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf

Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons : 

Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light :

Le gâteau au chocolat, vous le préférez moelleux, fondant, mi-cuit, coulant ?

On vous propose de tester nos meilleures recettes de gâteaux au chocolat pour trouver votre préféré :

Vins conseillés

Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici