Epinards en salade

N'oublions pas avec cette recette d'épinards en salade, notre programme santé !

Epinards en salade
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Automne | Régime hypocalorique | Entrées & salades | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | La cuisine des grand-mères | Brocolis | Épinard | Pomme | Tomate | Recettes sans gluten | Camping car | Recettes sans oeufs | Entrées froides | Salades composées | Entrée à base de légumes | Anniversaire | Pique nique | Sauce vinaigrette au citron

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Laver les épinards sous l'eau froide, enlever la queue, égoutter ou essorer. Laver la tomate sous l'eau froide, couper en petits dés.
  2. Laver le brocolis sous l'eau froide, tailler en petits bouquets et la queue en dés s'il est tendre.
  3. Placer une tranche de citron dans une assiette creuse, la remplir d'eau et couper en fines tranches la pomme, citronner. Garnir à votre goût.

Le top des recettes en vidéo


Les conseils de supertoinette

Salade facile à faire, avec les légumes du jardin si vous en possédez un. Vous pouvez servir cette salade, avec une viande grillée, des gambas flambées, de la volaille, des oeufs au plats, etc.


Bon appétit !

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des tomates : comment enlever l'acidité d'une sauce tomate ? comment peler des tomates facilement ? Et voici des conseils pour la conservation des tomates cerise et comment les confire. 

Et si vous faites des conserves de tomates en bocaux, découvrez nos conseils pour la stérilisation des bocaux coulis de tomates

Retrouvez également nos différents recettes à la tomate : 

Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light :

Vins conseillés

Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

  • > Bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
  • > Très bon accord : Vin de pays des Bouches du Rhône - rouge léger
  • > Excellent accord : Bourgogne Gamay - rouge léger
  • > Accord quasi parfait : Mâcon - rouge léger
  • > Accord parfait : Bourgogne ordinaire - rouge léger

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

- Publicité -

×