Oeufs mimosa au thon

Une entrée que tout le monde appréciera !

Oeufs mimosa au thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Poissons | Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Oeuf | Paprika | Poivre noir | Thon rouge | Mayonnaise | Cuisson à la casserole | Entrées froides | Sauce mayonnaise | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d’eau à feu moyen pour les faire durcir, puis laisser refroidir avant de les écaler.
  2. Couper les oeufs en 2 dans la longueur, et retirer les jaunes. Egoutter le thon et l'émietter.
  3. Dans un grand bol, mélanger les jaunes d’oeufs à la fourchette avec le thon, la mayonnaise, le sel et le poivre.
  4. Remplir les blancs d’oeufs durs avec la préparation, et saupoudrer de paprika. Réserver au frais avant de servir.

Le top des recettes en vidéo


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