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Quatre-quarts aux fruits confits
Simple et facile à réaliser, le quatre-quarts aux fruits confits est une recette traditionnelle qui fait souvent l'unanimité. Une douceur qui évoquera d'ailleurs sans doute quelques souvenirs d'enfance à vos invités...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Verrines de coing poêlé et noix
Le coing est un fruit d'automne trop souvent délaissé...Pourtant, une fois cuisiné, il est excellent. Voici une recette simple et rapide à réaliser, pour un dessert original qui vous permettra d'apprécier enfin le coing à sa juste valeur...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Mini-quiches sans pâte aux légumes
Une recette facile et rapide à réaliser, les mini-quiches sans pâte aux légumes seront idéalement servies en entrée pour faire patienter vos invités ou en plat principal accompagnées d'une salade composée ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crêpes à la cassonade
Recette simple et rapide à préparer, les crêpes à la cassonade constitue une recette idéale pour le petit-déjeuner ou pour satisfaire un petit creux en milieu de journée, accompagnées d'un verre de jus de fruit frais.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Burgers maison au boeuf, bacon et oeuf
Une recette gourmande et rapide à réaliser, les burgers maison au boeuf, bacon et oeuf pourront être servis seuls ou accompagnés de pommes de terre frites, pour régaler aussi bien les petits que les grands !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de navets au fromage
Le gratin de navets au fromage est une recette originale et simple à réaliser qui réconciliera ceux qui sont fâchés avec les légumes... Il sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Brioche roulée à la confiture d'abricots
Une brioche deux en un. Idéale pour le petit-déjeuner comme le goûter. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix, fraises, oranges ou myrtilles.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes
Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté panais et topinambours
Une recette de velouté aux panais et topinambours à la saveur délicate que vous apprécierez quand les soirées commenceront à se rafraîchir.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Rosé à la mûre
Le rosé à la mûre, une recette de cocktail apéritif pleine de fraîcheur pour un moment de convivialité entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Flan aux choux de Bruxelles
Une recette facile à réaliser et originale de choux de Bruxelles en flan pour une entrée gourmande ou un repas pris sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tajine de poulet aux carottes et aux olives
Une recette de tajine de poulet aux carottes et aux olives facile à faire pour ensoleiller la grisaille de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pot-au-feu de la mer
Une recette facile à faire de pot-au-feu de la mer pour un repas gourmand et léger à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Avocat grillé aux épinards
Une entrée simple, rapide, économique, pleine de vitamines et riche en bonnes graisses. Elle comblera également les petites faims lors de la pause déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Figues rôties au miel et au romarin
Une recette facile et pleine de saveur pour un dessert original avec les figues rôties au miel et au romarin.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pommes surprises
Une recette de pommes surprises au four fourrées de délicieux fruits secs pour un dessert encore plus gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Magret de canard aux coings poêlés
Une recette originale et raffinée de magret de canard aux coings poêlés, très facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pizza blanche aux cèpes
Une recette simple et délicieuse de pizza aux cèpes, pour déguster les champignons de l'automne de manière originale.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Galettes de fromage et chou-fleur
De délicieuses galettes fondantes au fromage relevées d'un peu de chou-fleur très simple à préparer pour un savoureux repas sur le pouce
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake au chèvre, noix et raisins secs
Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade d'automne figues et fromage de brebis
Une recette de salade figues et fromage de brebis pour un plat sucré-salé d'une grande fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan
Une recette originale et facile de gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan parfait pour accompagner un rôti ou une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Tajine de veau aux pruneaux
Direction le Maghreb avec cette recette de tajine, facile et délicieuse. Vous pouvez ajouter des abricots secs ou d'autres épices en fonction de vos goûts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte tatin aux coings
la tarte tatin aux coings, un dessert qui fait partie des grands classiques revisité avec l'un des fruits phares de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tourte aux blettes, roquefort et noix
La tourte aux blettes, roquefort et noix, une recette d'automne à la saveur relevée mais si facile à faire !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Gâteau brioché à la vanille
Brioche à partager, idéale pour le dimanche en famille ou un goûter d'anniversaire. Le robot est d'une grande aide, ce sera plus difficile à la main mais réalisable.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Quiche aux brocolis et au thon
Une recette ultra facile et rapide de quiche au thon et aux brocolis pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pain d'épices aux fruits confits
L'odeur des épices, le miel, autant de saveurs qui rappellent l'enfance. Pour avoir encore plus de gourmandise, on peut rajouter une petite larme de rhum !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tagliatelles aux champignons et parmesan
Rapide, savoureuse et complète, cette recette ravira les papilles de tous, y compris les enfants malgré ses champignons. Le persil peut être remplacé par du basilic.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Ragoût de boeuf
Une recette inratable qui fait partie des grands classiques de la cuisine française, le ragoût de bœuf.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment nettoyer les champignons ?
Pour nettoyer les champignons, le faire avec une serviette humide, mais au dernier moment.