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Tarte facile au miel et noix
Cette tarte peut se conserver plusieurs jours, vous pouvez donc la préparer avec un peu d'avance. Optez pour un miel de montagne ou de châtaignier, qui a plus de goût.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Fiadone à l'essence de bergamote
Grand classique des desserts corses, le fiadone est composé de brocciu, un fromage de lactosérum. On peut le manger nature ou parfumé à la bergamote (alimentaire).
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Burger à la mode du Cantal
Marre du cheddar ? Pourquoi ne pas essayer ce burger à la mode du Cantal. Ce fromage, à pâte pressée non cuite venu d'Auvergne, est à base de lait cru de vache.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Raïta au concombre et tomate
Recette fraîche aux saveurs indiennes, la raïta est très rapide et simple à préparer. Elle sera idéale pour les jours où le temps est compté pour déjeuner ou tout simplement pour accompagner vos repas d'été !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Boulettes de crabe
Recette rapide et originale, les boulettes à la chair de crabe seront parfaites à déguster lors d'un apéritif estival ou à picorer comme amuse-bouches au sein d'un buffet pour surprendre ses invités !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Broyé du Poitou
Le Broyé du Poitou, ou broyé poitevin, existe sous forme de grandes et des petites galettes. Ne travailler pas la pâte trop longtemps et seulement du bout des doigts.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Galette Saint-Pierre
Pour une fois, on vous autorise à cuisiner avec les doigts (propres, bien sûr). Inutile de sortir un robot, une cuillère ou tout autre ustensile pour cette recette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Wraps de lapin aux épices
Tortillas de lapin à déguster entre amis lors d'un pique-nique ou en cas de petite faim. Rapide, plein de saveur et économique, il change des traditionnels sandwichs.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau minceur aux abricots facile
Se faire plaisir sans culpabiliser c'est possible. Découvrez cette recette de gâteau minceur aux fruits parfait lorsqu'on fait attention à sa ligne.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade César au poulet light maison
Se faire plaisir sans se priver c'est possible ! Découvrez cette recette de salade César version light pour les personnes qui font attention à leur ligne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gratin d'aubergines et de tomates au pesto maison
Testez cette délicieuse recette gourmande de gratin aux légumes du soleil qui plaira aux petits et aux grands. Vous pouvez l'accompagner de viande ou de poisson.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pita parisienne
Une petite faim et pas envie de cuisiner. Cette recette se réalise en un claquement de doigts.
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Salade de pourpier
Une recette de salade simple et originale ! Le pourpier est une plante herbacée aux tiges rampantes que l'on prend souvent pour une mauvaise herbe. Pourtant, ses feuilles sont comestibles et présentent de nombreux bienfaits pour la santé, puisqu'elles sont notamment riches en antioxydants.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Frites d'aubergines
Une recette simple à laquelle on ne pense pas, les frites d'aubergine permettent de varier les plaisirs... Elles seront parfaites pour accompagner une viande, un poisson grillé ou même vos soirées barbecue !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Cake aux asperges
Un cake printanier, léger, moelleux et parfumé à souhait. Idéal pour emporter lors d'un pique-nique. L'asperge a des vertus diurétiques qui favorisent le transit.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Bagels veggie
Une recette simple et adaptée aux gourmands végétariens, flexitariens ou tout simplement à ceux qui souhaitent faire une pause viande ! Elle sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif ou un brunch entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 17 min
Tartare de tomate au chèvre facile
Une recette rafraîchissante au bon goût de tomate pour une entrée ou un déjeuner léger en été.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Carottes glacées
Les carottes glacées à la poêle constituent une recette simple, savoureuse et équilibrée, puisqu'on le rappelle, la carotte est riche en fibre et bêta-carotène...Cette recette sera parfaite en entrée ou pour accompagner une viande rôtie ou un poisson !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Cheesecake au concombre
Célèbre pour ses nombreuses déclinaisons sucrées, le cheesecake est tout aussi gourmand en version salée. On vous propose ici le cheesecake au concombre, un plat d'entrée savoureux et frais, idéal pour accompagner tous vos repas d'été !
- Recette facile
- Temps total : 5 h 20 min
Sandwich poulet-pesto
Une saveur d'Italie va vous envahir avec ce sandwich au pesto. Vous pouvez le préparer le jour-même ou la veille pour l'emmener en sortie ou au bureau avec vous.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau invisible aux pommes facile
Découvrez une recette revisitée du traditionnel gâteau aux pommes. En plus d'être délicieux, il est parfait pour impressionner vos invités lors d'un barbecue ou d'un repas.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Muffins aux poireaux
En entrée ou à l'apéritif, chauds ou froids, ces muffins maison vont vous étonner ! Avec un cœur fondant et sa texture moelleuse, ces petites douceurs demanderont un peu de patience pour leur préparation.
- Recette facile
- Temps total : 5 h 20 min
Crème saumon épinards
Avez-vous déjà essayé ce duo saumon-épinards pour vos apéritifs gourmands et dinatoires ? Cet accompagnement avec des produits frais va séduire vos papilles et vos invités par ces premières chaleurs ! A tester au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Crumble à la fraise
Indémodable et délicieux avec de bons fruits frais, voici une recette toute simple de crumble à préparer légèrement en avance. Idéal au goûter ou en dessert.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Velouté au maroilles et aux légumes de saison
Pourquoi déguster un velouté de légumes uniquement en plein hiver ? Idéal pour une petite faim d'un soir, gourmand, parfumé et onctueux, voici un petit plat avec légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin d'endives au fromage
Voici un gratin venu du Nord de la France, avec ses bonnes endives et son fromage fondant ! Un gratin végétarien qui peut être additionné de lardons pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Potée de poireaux et pommes de terre à l'ancienne
Rien de plus savoureux qu'un arrière goût fumé dans un plat en sauce, avec de bons légumes frais. Présenté en cocottes individuelles avec couvercle, ce plat rapide sera parfait pour recevoir, ou pour un petit repas du soir.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Biscuits à la tome de Savoie et parmesan
Pour un apéritif, un pique-nique, essayez les cookies en version salée.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Mini-pizzas d'aubergines aux tomates cerises maison
Parfaites en entrée ou en apéritif, ces mini-pizzas originales feront l'unanimité auprès de vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Burger au pesto
Profitons de toutes ces herbes aromatiques pour préparer de bonnes sauces pour accompagner nos plats ! Voici une recette qui plaira aux enfants comme aux plus grands, qui pourra se faire à la poêle, à la plancha ou même au barbecue !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir des tranches régulières de saumon frais ?
Pour avoir des tranches de saumon régulières et de même grandeur, préparer un patron en ca...