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congelation des tomates

Congélation de la sauce tomate

tema31 dans La congélation « | 2 réponses

Bonjour J'ai acheté du coulis de tomate, je voulais préparer ma sauce tomate avec et la congeler, est ce que cela est possible, merci de vos réponses ...

Congélation des tomates farcies

patmomo dans La congélation « | 3 réponses

pour congeler des tomate farcie, est-il preferable de les cuire ou...

Congélation des tomates farcies

pytyval dans La congélation « | 2 réponses

Bonsoir ! Je voudrais savoir s'il faut cuire les tomates farcies avant de les congeler ...

Congélation des tomates

Mimi5557 dans La congélation « | 8 réponses

Bonjour, Comme bcp de jardiniers en ce moment les tomates sont là en quantité ++++ j'aimerais savoir comment vous les congelez? pelées ou non, entières en quartier? et également si une recette de...

Congeler des tomates crues ?

cample dans La congélation « | 2 réponses

Bonjour, peut-on congeler des tomates crues préparer à la...

Congeler des tomates?

pateatarte dans La congélation « | 2 réponses

TOUT EST DANS LE TITRE!PUIS-JE LES CONGELER ET COMMENT?POUR POUVOIR M'EN RESSERVIR CET HIVER POUR DES SAUCES OU...

Astuce pour congeler un reste de sauce tomate

Denise et soazick jolie dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 1 réponses

Bonjour, Voilà, j'ai fait de la sauce tomate et je me suis dit que faire du reste? J'ai trouvé dans un de mes placards des sachets à glaçons! Hop l'idée m'est venue, j'ai versé ma sauce froide...

Congeler des tomates farcies ?

poriotine dans La congélation « | 9 réponses

Faut-il cuire d'abord cuire les tomates farcies avant de les congeler ou est-il préférable de les mettre à cru et garnies dans le congel et comment faites-vous pour les cuire alors ? merci de vos...

Peut-on congeler de la soupe de tomates ?

jacques 1947 dans La congélation « | 4 réponses

bonjour j'ai pas mal de tomates,je commence as etre a saturation tomates farcies etc etc! je voudrais savoir si l'on peux congeler la soupe a la tomates et dans quel recipien le plus pratique! ...

est ce que vous congelez des tomates entières ?

retchka dans La congélation « | 8 réponses

coucou :) je reçois un mail d'une amie , elle a trouvé ceci, qu'en pensez-vous ? Faire des sauces à la tomate fraîche tout l'hiver Mettre les tomates bien mûres au congélateur. Cela devient...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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