fruit confit
Re: quelle difference entre les sucres pour faire les confit
Anonymous dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 5 réponses
Aucune importance,tout va fondre dans le jus des...
Re: Aiguillettes d'oranges confites
saveur dans Desserts [fêtes ] « | 28 réponses
ok! parce que ce que je fais moi c'est blanchir 3 fois peser les écorces mettre le même poids de sucre et couvrir d'eau à hauteur mettre sur feu et laisser jusqu'à ce que l'eau soit évaporer...
Recettes home bread moulinex.(th 60)
gaetan dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 929 réponses
Pannetone 82e858a8bd] http82e858a8bd] Recette 82e858a8bd] Faire une poolish la veille : - 100g de farine T55. - 100ml de lait tiède. - 1/2 c à c de levure...
Re: Aiguillettes d'oranges confites
petit07 dans Desserts [fêtes ] « | 28 réponses
ok! parce que ce que je fais moi c'est blanchir 3 fois peser les écorces mettre le même poids de sucre et couvrir d'eau à hauteur mettre sur feu et laisser jusqu'à ce que l'eau soit évaporer...
Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)
gaetan dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1626 réponses
Bonjour Voici ma première recette avec ma MAP Moulinex : J'ai essayé la confection d'un Pannetone ... je suis assez satisfait du résultat ... La brioche est d'aspect moelleuse et...
Re: on se dit nos menus entre copines
Allice dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac « | 3866 réponses
bonjour, je suis comme loustika je débute et je me demande si je ne fais pas de bourdes,je sais que les pains suédois sont tolérés mais vu que je n'aime pas le reste et que le pain montignac est trop...
Maroc : Poulet m'chermel et sauces
Leloo14 dans Recettes d'Afrique «
Recettes Marocaines POULET M'CHERMEL Ingrédients pour 8 personnes: 2 poulets fermiers 8 oignons 2 gousses d'ail 10 brins de persil plat 10 brins de coriandre 1 citron confit 1...
Re: Pâtisseries orientales pour l'Aïd + photos
lila95 dans Recettes d'Afrique « | 135 réponses
j'ai aussi celles-ci facile à réaliser Roses aux amandesIngrédients: 300 grammes de farine 160 grammes de beurre 250 grammes de sucre glace 1 cuillere a soupe de vanille liquide 20 cl de...
Re: Idées de menus pour la St valentin?
cattleyae dans Vos idées de menus « | 31 réponses
bjr les filles, ravie qu'un post sur la st valentin soit apparu!! j'en ai grand besoin!! j'ai vu q'érine a décidé de faire des brochettes de gambas avec d litchis!! ca me tenterait bien mais je...
Re: votre repas pour la saint-valentin
dillou dans Vos idées de menus « | 141 réponses
Bonsoir, Pour nous sa sera apéro avec un cocktail à base de champagne, litchi et gingembre servi avec des feuilletés confit d'oignon et magret séchés et toast grillés crème à l'aneth et...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?
Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.
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