langouste
Langoustes grillées au porto
Cheminette dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
Langoustes grillées au porto Ingrédients02062b6306] 2 langoiustes vivantes de 750 gr chacune 200 gr de beurre 6 cuillerées à soupe de vin de porto blanc sec sel 20 gr de poivres noir en...
Langouste à la diable
maba_57 dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
LANGOUSTE A LA DIABLE Pour 6 personnes 3 jaunes d'oeufs, 2 c à café de moutarde, 1 c à café de Cayenne, 1 pincée de sucre, 3 dl d'huile, sel, 1 c à soupe de jus de citron. Faire bouillir 6 litres...
Langouste grillée à la sauce hollandaise
maba_57 dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
LANGOUSTE GRILLEE A LA SAUCE HOLLANDAISE 2 ou 4 langoustes selon grosseur. Sauce: 3 jaunes d'oeufs, 1 citron, sel, poivre, 200 g de beurre, 1 c à soupe de crème fraîche. Préparez d'abord la...
Langoustes rôties aux épices
valy dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
Un peu cher .... mais un pur régal LANGOUSTES ROTIES AUX EPICES pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 à 6 min 6 queues de langoustes crues surgelées 1 cuil. à café de...
Que faire avec du crabe et de la langouste ?
adesmoulins dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 4 réponses
Bonjour, Je souhaiterais réaliser une petite entrée pour le Jour de l'An avec du crabe et de la langouste. Quelqu'un aurait-il une recette à me confier ? Un TRES GRAND MERCI par avance pour...
Langoustes à la catalane
Niandra dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
Langouste à la catalane pour 4 personnes 4 petites langoustes de 600 à 700 gr 1 tomate 4 cl de cognac 1/2 litre de vin blanc 1 bouquet garni 10 gr de beurre une pincée de...
Langouste rôtie au gingembre
magnum dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] « | 1 réponses
Je viens d'acheter des queues de langoustes congelées et je n'ai aucune idée a) pour la cuisson : poids +/- 130 grammes b) pour l'assaisonnement (mayo ?) Merci de vos...
Re: Nos repas de tous les jours (2)
cambo dans Recettes pour robot Thermomix « | 3451 réponses
COUCOU Nous pas de coquilles St-Jacques, ni de sanglier mais des langoustes et gambas ! Ce midi : chili cone carne. ce soir : quiche sans pâte, ni fromage, aux poireaux. @ pluche ! ...
Coquilles de poisson chaudes.
elsa37 dans Vos recettes à base de poissons «
Coquilles de poisson chaudes. Faite avec reste de poisson,de homard ou de langouste. Proportions: Par coquille;60 gr.de poisson,et 3 bonnes cuillèrées de sauce béchamel ou...
Re: Nelle Calédonie : Salade de cerf
misspeggy dans Recettes d'Océanie « | 9 réponses
merci minipuce pour tes conseils pour la langouste, elle est deja prévue au programme et j'en mange pas mal depuis mon arrivée (des popinées aussi). par contre je suis bien interressée par la...
Publicité
Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
