vin
Coq au vin
jacqueline54 dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
Coq au vin pour 4 personnes 1 coq d'environ 3 kg coupée en morceaux 250 gr de lardons 250 gr de champignons de paris 1 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 1 bouguet garni ...
Franche-Comté : coq au vin jaune et aux morilles allégé !
Pika dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté «
Bonjour à tous ! Je vous propose une variante de ce plat franc-comtois, allegée pour le porte feuille et pour le régime ! Ingrédients - Un coquelet - 25 cl de vin blanc moelleux - 40...
Sauce marchand de vin
Flopee dans Vos recettes de sauces froides et chaudes «
Sauce marchand de vin Faire suer 1 échalote dans 50 gr. de beurre Déglacer avec 100 ml. de vin rouge. Ajouter 100 ml de fond de boeuf ou de veau, 30 ml. de crème à 35% et une pincée de...
Salade de fruits au vin blanc et graines d'anis + photos
tatie58 dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi «
Salade de fruits au vin blanc et graines d'anis http5eb0f6266b] Ingrédients5eb0f6266b] 2 kiwis,1 poire,1 pomme,1 orange. 200 g de fraises,un peu de sucre. 1 batonnet de...
Biscuits de Noël : Gâteau au vin rouge
sandragv dans Desserts [fêtes ] «
Gâteau au vin rouge Pour 8 personnes : 200 g de beurre 200 g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Vin chaud, sucre et glycémie
Jean-Louis dans Recettes (régime) anticholestérol et antidiabète « | 15 réponses
Je suis en train d'écouter RTL 2 et en ce moment il y a un émission sur la cuisine alsacienne: ils viennent de donner la composition du vin chaud, ils sont parlé du vin (cuit non je crois qu'il perd...
Recette WW: Cabillaud au vin blanc
pépi24 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
CABILLAUD AU VIN BLANC Pour 4 pers 2.5pts /pers Ingrédients: - 4 filets de cabillaud (100g chacun) (6pts) - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 2 échalottes - 3 grosses tomates - 125 ml vin...
Gratin d'endives et jambon au vin + photos
cuisinette. dans Recettes à base de légumes «
Gratin d'endives et jambon au vin http9e4ec183f0] Ingrédients9e4ec183f0] 4 belles endives. 4 tranches de jambon. 20 cl de vin blanc, 2 belles c à soupe de fond de veau en...
Tarte fine aux figues et sirop de vin + photo
bebop dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. «
Tarte fine aux figues et sirop de vin rouge Source 7796d4cf03] http7796d4cf03] Ingrédients7796d4cf03] pâte feuilletée quelques figues sucre roux Pour le sirop 15 cl...
Quels vins servir avec mon menu ?
laeti25 dans La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats « | 2 réponses
Bonjour, Pouvez vous m'aider...J'ai composé un menu pour des amis mais je n'y connais rien en vin et mes invités en sont de grand amateur ! Voici mon menu: Amuse bouche: Crème de courge au...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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