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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de pâtes alimentaires> recette de macaronis aux oeufs
Macaronis aux oeufsLes macaronis aux oeufs, une recette qui va plaire aux enfants !
Recette pour 5 personnes
Calories totales : 1922 kcal
Éplucher les gousse d'ail, enlever le germe central, émincer. Trier laver la ciboulette sous l'eau froide, ciseler.



Équeuter les haricot beurre, vérifier qu'il n'est pas abîmé et qu'il n'a pas de fil. Laver dans l'eau courante, égoutter. Dans une casserole, verser l'eau et le sel.

Porter à ébullition, ajouter les haricots beurre, cuire 15/20 minutes. La cuisson est terminée lorsque une lame de couteau pénètre facilement. Égoutter.


Dans une seconde casserole, verser l'eau dans la casserole, saler, porter à l'ébullition, cuire pendant 10/15 min selon la notice du paquet, goûter, égoutter.


Placer les oeufs dans la casserole, couvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire 10 min. Écaler, couper en rondelles.


Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok, à feu doux. Ajouter l'ail, faire colorer légèrement. Verser les tomates, le basilic, mélanger.


Dans le wok, ajouter le thym, sucre, sel et poivre, les haricots beurre, mélanger, porter à ébullition et verser sur les pâtes chaudes. 
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Tous les fromages ne dégagent pas la même odeur... Pour que chacun garde un parfum agréable... Fixez à l'intérieur de la boîte ou de l'emballage dans laquelle ils séjournent, une branche de thym avec du ruban adhésif. Et si vous déposez un morceau de sucre dans le fond, c'est encore mieux.

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