Sauce aux oignons

Sauce aux oignons

Cette sauce aux oignons accompagnera vos viandes rouges, abats, poissons gras, oeufs...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 20 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Sauce aux oignons

Sauce aux oignons (2)

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

Calories totales : 890 kcal

Calories : 222 kcal par personne
Lipides : 21 g par personne
Protéines : 1 g par personne
Glucides : 6 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau
Casserole moyenne
Papier absorbant

Ingrédients pour la recette : Sauce aux oignons

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Sauce aux oignons - 1.1

Couper la racine de l'oignon, enlever les tiges abîmées, laver sous l'eau froide, tailler en rondelles. Trier, laver le persil, éponger.Sauce aux oignons - 1.2Sauce aux oignons - 1.3Sauce aux oignons - 1.4

2Sauce aux oignons - 2.1

Dans une casserole moyenne, verser la crème, le poivre, le curry, le sel, le sirop d'érable, mélanger.Sauce aux oignons - 2.2Sauce aux oignons - 2.3Sauce aux oignons - 2.4

3Sauce aux oignons - 3.1

Porter à ébullition, et cuire à feu modéré 5 min, puis ajouter les oignons, le persil. Cuire pendant 15 min, la crème doit épaissir.Sauce aux oignons - 3.2Sauce aux oignons - 3.3Sauce aux oignons - 3.4