Salade de thon et poivrons

1Salade de thon et poivrons - 1.1

Laver sous l'eau courante chaque feuille de batavia. Égoutter, essorer. Éplucher la pomme de terre, laver sous l'eau froide.Salade de thon et poivrons - 1.2Salade de thon et poivrons - 1.3Salade de thon et poivrons - 1.4

2Salade de thon et poivrons - 2.1

Couper les pommes de terre en dés, réserver dans un saladier rempli d'eau froide. Couper le poivron en deux, retirer les parties blanches, la queue.Salade de thon et poivrons - 2.2

3Salade de thon et poivrons - 3.1

Laver le poivron sous l'eau froide, couper en dés. Rincer avec le pédoncule les tomates. Enlever le pédoncule, couper en demi-rondelles.

Salade de thon et poivrons - 3.2Salade de thon et poivrons - 3.3Salade de thon et poivrons - 3.4

4Salade de thon et poivrons - 4.1

Evider et éplucher la pomme, tailler en lamelles. Presser le jus de citron. Citronner la pomme. Éplucher l'oignon.Salade de thon et poivrons - 4.2Salade de thon et poivrons - 4.3Salade de thon et poivrons - 4.4

5Salade de thon et poivrons - 5.1

Couper l'oignon en demi-rondelles. Ouvrir la boîte de thon et l'égoutter. Ouvrir la boîte de maïs, rincer et égoutter. Trier, laver la ciboulette.Salade de thon et poivrons - 5.2Salade de thon et poivrons - 5.3Salade de thon et poivrons - 5.4

6Salade de thon et poivrons - 6.1

Éponger la ciboulette, ciseler. Trier, laver le basilic, éponger.Salade de thon et poivrons - 6.2Salade de thon et poivrons - 6.3Salade de thon et poivrons - 6.4

7Salade de thon et poivrons - 7.1

Ciseler le basilic. Égoutter les pommes de terre. Verser l'eau dans une grande casserole, saler.Salade de thon et poivrons - 7.2Salade de thon et poivrons - 7.4

8Salade de thon et poivrons - 8.1

Verser les pommes de terre dans la casserole d'eau froide et porter à l'ébullition. Couvrir d'eau froide les raisins secs. Placer au micro-ondes 50 secondes, égoutter.Salade de thon et poivrons - 8.2Salade de thon et poivrons - 8.3

9Salade de thon et poivrons - 9.1

Avec la pointe d'un couteau, vérifier la cuisson des pommes de terre : la lame du couteau doit pénétrer facilement, puis égoutter, réserver.

10Salade de thon et poivrons - 10.1

Hacher grossièrement la batavia, placer dans une grande assiette de service. Disposer quelques grains de maïs, de dés de poivron et de tomate sur la salade.Salade de thon et poivrons - 10.2

11Salade de thon et poivrons - 11.1

Sur la salade, ajouter quelques pommes émincées, ciboulette, basilic, l'oignon, du thon, des raisins secs.Salade de thon et poivrons - 11.2

12Salade de thon et poivrons - 12.1

Continuer jusqu'à la fin des ingrédients en créant un dôme. Servir la sauce dans un ramequin ou une saucière.