Croque-monsieur à la tomate

Name: Croque-monsieur à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 210 g de pain de mie soit 12 tranches; 200 g de tomates; 180 g d'emmental; 120 g de jambon soit 3 tranches; 100 g d'oignon; 60 g de beurre

Laissons-nous tenter avec ce croque-monsieur à la tomate !

Recette facile
Normal
Temps total:22 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 7 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Faire fondre au micro-ondes 30 g de beurre dans un ramequin ou bol pendant 1 min à 900w. Éplucher l'oignon, rincer sous l'eau froide, couper en demi-rondelles.
Rincer les tomates sous l'eau courante, enlever le pédoncule, couper en demi-rondelles. Couper l'emmental en lamelles.
Dans la petite poêle, ajouter 30 g de beurre, les oignons et faire colorer. Stopper la cuisson. Beurrer une seule face du pain de mie.
Placer des lamelles de tomates et d'oignon sur le pain.
Couvrir le croque-monsieur avec une demi-tranche de jambon, des lamelles d'emmental, terminer avec une tranche de pain mie et cuire tous les croque-monsieur.
Mettre à chauffer l'appareil pendant 2 minutes (voir notice), placer les croque-monsieur, fermer, cuire environ 3 minutes.
La cuisson est terminée, les croque-monsieur sont prêts, continuer pour terminer les suivants.

Les conseils de supertoinette

Selon votre appareil, cuire pendant environ 3 à 4 minutes.

Vous pourrez les préparer à l'avance, il vous suffira de les réchauffer pendant 1 ou 2 minutes avant de les servir.

Les croque-monsieur sont un plaisir pour l'imagination, à vous d'être créatif !

Quelle boisson avec ces croque-monsieur à la tomate ? on peut boire du cidre, un vin blanc jeune et frais (Bordeaux, côtes de Bourg).

Régalez-vous !

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Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez minéral et à la bouche vive

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