Crêpes au safran et au marsala

Recette de crêpes au safran et au marsala à farcir avec une préparation salée...

Crêpes au safran et au marsala
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Chandeleur | Fête des pères | Recettes végétariennes | Pains & pâtes | Pour débutants | Les grands classiques | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Beurre allégé salé | Farine | Huile d'arachide | Lait écrémé | Marsala | Oeuf | Safran | Camping car | Cuisson à la poêle | Entrées chaudes | Crêpe salée | Crêpes | Anniversaire | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs, le beurre, le safran, le marsala.
  2. Dans le bol du robot mixeur, ajouter la farine, le sel et le lait, mélanger doucement puis plus rapidement pendant 1 ou 2 minutes.
  3. Dans la poêle, ajouter quelques gouttes d'huile, répartir sur toute la poêle, verser un peu de pâte à crêpes, la glisser sur toute la surface de la poêle.
  4. Cuire à feu moyen, pendant quelques secondes, puis retourner la crêpe, terminer la pâte à crêpe.

Les conseils de supertoinette

Ces crêpes au safran et au marsala  s'utilisent pour des préparations salées.

Elles peuvent se conserver 2 jours réfrigérées.

Pas de congélation.


Bon appétit !

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