Pour débutants

Dinde farcie aux champignons

Les champignons et la dinde font partie des mariages culinaires les plus exquis à concocter durant les fêtes de Noël ou tout simplement pour un repas en famille ou entre amis ! En voici une recette simple à réaliser...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min

Filets de sole à l'orange

Envie d'un plat raffiné simple et facile à cuisiner ? Découvrez la recette des filets de sole à l'orange, une délicieuse recette sucrée-salée.

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Tourte au butternut, oignons et cabécou

Une recette de tourte au butternut, oignons et cabécou particulièrement savoureuse à déguster avec une bonne salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Canard aux épices

Voici une autre façon de déguster le canard. Cette recette asiatique épicée est simple à préparer. Avec sa cuisson au wok, ce mélange de saveurs gourmandes émerveilleront vos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Suprême de volaille sauce forestière

Le suprême de volaille sauce forestière constitue une recette simple et savoureuse idéale pour se régaler en famille ou pour recevoir. Il sera idéalement accompagné de spaghettis à la crème ou d'un riz trois couleurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Poêlée de cèpes au gouda fondu

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de cèpes au gouda fondu, à marier à toutes vos viandes grillées ou servie avec du riz ou de la verdure pour un repas végétarien.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe aux champignons et au thym

Une recette de soupe aux champignons et au thym très réconfortante lorsque l'hiver arrive.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Mug-cakes brownies

Rien de mieux qu'un petit dessert ou goûter express bien chaud en cette période ! Parfait pour les petites faims, il est très rapide à préparer, pour le plaisir des plus gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 19 min

Fromage blanc à la compotée de vanille

Voici l'accompagnement idéal de votre petit-déjeuner ! Il peut être apprécié en dessert ou au goûter, dans des ramequins, ou sur une tartine pour accompagner café et chocolat chaud.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Mont blanc façon pavlova au nougat et marrons glacés

Voici une variante simplifiée de la recette du Mont Blanc, entièrement revisitée et très originale ! Simple et rapide à préparer, cette douceur est idéale pour clôturer vos repas de fêtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sundae aux fruits rouges

Voici une recette sucrée, diététique, économique et express, parfaite en toute occasion pour clôturer un repas entre amis ou en famille ! Avec des fruits frais ou surgelés, des variantes sont possibles.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Sablés viennois au pralin

Rien de tel qu'une petite gourmandise à savourer au dessert ou au goûter, en dégustant un bon café ou chocolat chaud ! Simples à réaliser, ces biscuits sont une merveille !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Sandwich chaud à la raclette

Voici une recette simple et délicieuse de sandwich chaud à la raclette à réaliser en 15 minutes chrono ! Idéal pour déjeuner sur le pouce lorsque le temps manque ou pour un repas d'hiver à la bonne franquette entre amis !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Velouté de crosnes

Le crosne est un petit légume racine riche en glucides faisant partie de la famille des "légumes anciens". Pour en apprivoiser la saveur, voici une recette simple et rapide de velouté de crosnes, à déguster simplement avec quelques croûtons...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Foie gras maison au torchon

Une recette de foie gras maison au torchon très facile à préparer pour régaler ses invités pendant les fêtes de fin d'année.

  • Recette facile
  • Temps total : 19 h 46 min

Riz au lait à l'orange et au safran

Une délicieuse recette de riz au lait relevé d'une pointe de safran et par la saveur acidulée de l'orange.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Brownies aux châtaignes

Une délicieuse recette de brownies aux châtaignes à déguster en dessert avec une crème anglaise ou au goûter.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tartelettes poire chocolat

Une recette de tartelette poire chocolat particulièrement gourmande et facile à réaliser à déguster à l'heure du thé ou en dessert.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Eton mess au kiwi

Une recette simple et délicieuse d'eton mess au kiwi pour un dessert vitaminé.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Quiche oignons champignons

Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? La quiche oignons champignons est une recette simple et rapide pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade pour un dîner équilibré.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cake à la clémentine

Une délicieuse recette de cake avec l'un des fruits star de l'hiver, la clémentine, à partager au dessert ou au goûter.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Fajitas de poulet aux poivrons

Une recette facile de fajitas de poulet aux poivrons pour un repas sur le pouce particulièrement convivial

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Bredele au chocolat

Ils font partis de la tradition alsacienne et sont préparés pour les fêtes de Noël ; en voici une version au chocolat.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin de carottes et fromage de chèvre

Voici une recette express pour réaliser un délicieux gratin de carottes et fromage de chèvre sans passer des heures en cuisine. Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gratin d'épinards et oeufs

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin d'épinards et œufs, idéal pour un petit rééquilibrage alimentaire sans se priver ! Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou composée.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Cuisses de poulet asiatiques express

Pour les gourmands de cuisine asiatique qui n'ont pas le temps de cuisiner, voici une excellente recette, simple et économique, à déguster seul, en famille ou entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Grenadins de veau aux courgettes

Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Jambon blanc caramélisé

Voici une autre façon de déguster le jambon chaud. Parfait pour un petit repas entre amis ou en famille, sa petite note sucrée salée sera un vrai plaisir pour les gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Chou-fleur aux herbes

Diététique, économique et familial, cet accompagnement de saison est parfait peu importe les circonstances. Très facile de préparation, ce repas est très pratique en cas de manque de temps !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Soupe de fenouil

Bien connu pour son délicieux parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments qui, cuisiné en soupe, fera un repas savoureux et réconfortant pour les soirs d'hiver. En voici une recette simple et rapide...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min