Pour débutants

Poivronnade

À servir à l'apéritif, on peut y tremper des bâtonnets de légumes ou des gressins ou encore en tartiner des tranches de baguette.

Recette facile
Temps total : 32 min

Riz chorizo poivron

Un plat complet d'inspiration méditerranéenne réalisé très rapidement ; vous pouvez utiliser du chorizo doux ou fort selon vos préférences.

Recette facile
Temps total : 30 min

Les Spaghetti all'amatriciana constituent une spécialité italienne née il y a plusieurs siècles dans la petite ville d'Amatrice. En voici une recette simple et rapide pour changer des recettes de pâtes habituelles...

Recette facile
Temps total : 25 min

Butter chicken

Le butter chicken, ou poulet au beurre, est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi simple à concocter, à la fois sain et gourmand ! Voici une recette rapide à la portée des cuisiniers débutants.

Recette facile
Temps total : 60 min

Compote de clémentines

Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de clémentines, idéalement servie avec quelques biscuits maison pour les plus gourmands !

Recette facile
Temps total : 2 h 5 min

Purée d'épinards

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée d'épinards qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées. Une purée façon Hulk qui plaira à coup sûr aux enfants...

Recette facile
Temps total : 35 min

Velouté de cresson

Découvrez cette délicieuse recette de velouté de cresson maison à servir en entrée ou à l'occasion d'un apéritif dinatoire par exemple.

Recette facile
Temps total : 55 min

Crème d'artichaut au mascarpone

Voici une recette simple et rapide pour préparer une délicieuse crème d'artichaut au mascarpone. Vous pourrez la servir ou en plat principal avec quelques croûtons maison.

Recette facile
Temps total : 3 h 20 min

Mousse de châtaignes

Découvrez cette délicieuse mousse de châtaignes pour le dessert ou en cas de petit creux dans la journée, elle est très simple à réaliser.

Recette facile
Temps total : 35 min

Compote pommes châtaignes

Découvrez cette délicieuse recette qui vous permettra d'ajouter une touche de gourmandise à la compote de pommes !

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Temps total : 55 min

Soupe d'endives

Découvrez cette recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante soupe d'endives pour changer de la traditionnelle soupe au potiron.

Recette facile
Temps total : 60 min

Clafoutis aux figues

Recette simple et rapide d'automne pour préparer un délicieux clafoutis aux figues qui régalera les petits et les grands !

Recette facile
Temps total : 50 min

Soupe de céleri rave aux carottes

Voici une recette simple et rapide d'une délicieuse soupe de céleri rave aux carottes, qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais et viandes grillées pour un repas sain et gourmand !

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Clafoutis aux poires

Découvrez cette recette simple et rapide pour réaliser un délicieux clafoutis aux poires que vous pourrez accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !

Recette facile
Temps total : 60 min

Flan aux figues

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux flan aux figues. Il sera idéalement servi en dessert, accompagné d'une boule de glace ou d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !

Recette facile
Temps total : 20 min

Flans au fenouil

Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux flans au fenouil à servir idéalement en entrée avec une salade composée et qui épateront vos invités sans passer des heures en cuisine.

Recette facile
Temps total : 45 min

Tarte à l'oignon rapide

La tarte à l'oignon, une recette classique et incontournable quand on a un petit budget et qu'on veut quand même se régaler !

Recette facile
Temps total : 45 min

Velouté de topinambours au curry

Une recette de velouté de topinambours au curry particulièrement savoureuse qui met à l'honneur un légume ancien.

Recette facile
Temps total : 45 min

Gratin de cannelloni aux blettes et à la ricotta

Une recette de gratin de cannelloni aux blettes et à la ricotta savoureux parfaits pour un repas convivial

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Temps total : 1 h 10 min

Salade de quinoa et courge butternut

Une recette de salade de quinoa et courge butternut savoureuse et pleine de fraîcheur pour une entrée d'automne originale

Recette facile
Temps total : 45 min

Feuilletés de champignons au jambon

Une recette simple et rapide de feuilletés de champignons au jambon à déguster en entrée avec une salade verte

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Temps total : 40 min

Gâteau au lait d'amande

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gâteau au lait d'amande, à la fois gourmand et léger ! Il sera idéalement accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une salade de fruits de saison.

Recette facile
Temps total : 45 min

Flan à la citrouille

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux flan à la citrouille, idéalement servi en dessert ou en cas de petit creux automnal, accompagné d'une boule de glace ou d'une noix de chantilly.

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Temps total : 1 h 15 min

Cake au fenouil et citron

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux cake au fenouil et citron, à déguster en entrée, en plat principal accompagné d'une salade, en dessert ou en cas de petit creux dans la journée !

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Temps total : 60 min

Blinis d'oignons rouges caramélisés

Pour les petites faims, voici une entrée ou un petit plat principal qui sera parfait pour le soir ! Accompagnés d'une salade, ces blinis moelleux et colorés vont raviver vos papilles.

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Temps total : 1 h 50 min

Confit d'oignons à la vergeoise et foies de volaille

Voici une délicieuse recette de saison, originale et simple à préparer, qui sera parfaite pour vos apéritifs ou entrées froides. Son goût sucré/salé est simplement excellent.

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Temps total : 1 h 15 min

Risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes

Recette du risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes, un plat complet à la saveur délicate qui est parfait pour affronter la grisaille de l'automne.

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Temps total : 55 min