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Gambas au beurre d'ail
Une recette festive inratable et goûteuse, les gambas au beurre d'ail feront virevolter les papilles de vos invités ! Elles seront idéalement accompagnées d'une poêlée de légumes ou de pommes de terre en robe des champs.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Feuilletés au saumon
La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rôti de veau orloff
Une délicieuse recette de rôti de veau orloff que nous vous proposons de redécouvrir pour un plat principal gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Bûche praliné
Une recette de bûche praliné pour des fêtes de fin d'année ultra gourmande en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Entremets aux fruits rouges
Voici un excellent dessert simplifié par sa préparation quelque peu élaborée d'origine. Idéal pour recevoir vos invités, cette douceur gourmande et fruitée va vous surprendre.
- Normal
- Temps total : 4 h 35 min
Entremets au chocolat
Pour les petits pâtissiers en herbe, voici une recette simplifiée et délicieuse pour réaliser un excellent entremet au chocolat ! Ce dessert sera idéal pour recevoir vos invités durant les fêtes.
- Normal
- Temps total : 2 h 40 min
Bûche aux fruits rouges
Voici une recette pour préparer vos desserts de fêtes de fin d'année. Simple à réaliser, et idéal pour les débutants, ce biscuit roulé aux fruits rouges plaira aux petits comme aux grands. Des variantes de fruits sont possibles.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Entremet 3 chocolats
Une recette d’entremets 3 chocolat très très gourmande qui ravira les fans de cacao. Elle est idéale pour régaler vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 8 h
Bûche glacée
Une recette de bûche glacée très facile à préparer pour un dessert de Noël qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Foie gras poêlé
Le foie gras poêlé est extrêmement simple à cuisiner et vous permettra de régaler vos convives avec une entrée digne des grands restaurants
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Friands au fromage
Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gâteau 3 chocolats
Il n'est pas si compliqué de faire un magnifique gâteau digne d'un pâtissier. Parfait pour régaler vos invités, ce dessert plaira à tous les gourmands, petits ou grands ! à préparer en avance.
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Biscuits spéculoos
Pour tous les gourmands de petits biscuits, voici une recette simple et rapide, traditionnelle et de saison. Ces gâteaux seront très appréciés avec un thé ou un café gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Rôti de dinde en cocotte
Savoureuse, fondante et réconfortante, cette recette est idéale pour les fêtes de fin d'année. Elle peut s'accompagner de légumes grillés ou d'une purée maison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Mini-croissants
Voici une recette express de viennoiseries faites maison ! Avec très peu d'attente, elles seront idéales pour vos goûters ou vos petits déjeuners du weekends. À tester au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Roulés de truite fumée à l'aneth
Les roulés de truite fumée à l'aneth feront une entrée simple et rapide à réaliser, parfaite pour les repas de fêtes de fin d'année pour changer des tranches de saumon traditionnellement éparpillées entre deux citrons.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Saumon grillé au citron, miel et baies roses
Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Mousse au chocolat et potiron
La mousse au chocolat et potiron est une recette simple et originale qui sera idéalement servie en dessert pour finir vos repas de fête en beauté ! Elle sera idéalement accompagnée d'une part de bûche glacée.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 40 min
Beignets d'aubergine
Les beignets d'aubergine constituent une recette simple et gourmande à laquelle on ne pense pas forcément pour les fêtes et qui a pourtant le grand avantage de s'adapter à tous les régimes alimentaires de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cappuccino de potiron en verrines
Le cappuccino de potiron en verrines est une entrée simple et rapide à réaliser pour régaler les papilles de vos invités en toute légèreté durant les repas de fêtes et ainsi garder de la place pour la fameuse dinde aux marrons...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Biscuit roulé de Noël rapide
Pour les pâtissiers débutants qui tiennent à réaliser leur dessert de Noël eux-mêmes, voici une recette simple, rapide et goûteuse du fameux biscuit roulé. Aucun doute, vous allez bluffer vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sablés de Noël salés
Les sablés de Noël salés constituent une recette d'apéritif simple et originale pour faire patienter petits et grands jusqu'au tant attendu repas de Noël ! Qui plus est, elle conviendra parfaitement à vos invités végétariens !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tournedos de canard
Un plat de Noël par excellence, à condition d'aimer le canard. Cette recette se prépare à la minute et à l'assiette pour plus de saveurs et une jolie présentation.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sablés de Noël
Un jeu d'enfants que de réaliser ses biscuits de Noël. Armez-vous de feutres alimentaires de toutes les couleurs pour dessiner de jolis et gourmands motifs !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Petits biscuits de Noël
À l'approche des fêtes, quoi de mieux que de cuisiner avec ses proches pour confectionner des gâteaux. La cannelle peut facilement être remplacée par une autre épice.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gougères au fromage
Souples, dorées et délicieuses, ces gougères, grand classique de la cuisine française, feront l'unanimité auprès de vos invités. À servir froides ou tièdes selon les envies.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gougères au Comté
Cette spécialité bourguignonne, à base de pâte à choux et de fromage, peut se décliner à volonté avec du Comté, du gruyère, du parmesan, etc. À servir à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Langoustines grillées
Des ingrédients peu nombreux et simples pour cette recette qui en jettera plein la vue à vos convives. Choisissez de grosses langoustines pour réaliser ce plat.
- Recette facile
- Temps total : 19 min
Bar au four
Citron jaune ou vert, thym-laurier ou persillade, vous pouvez varier la recette à votre convenance. C'est simple, bon et idéal pour un repas léger en calories.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Feuilletés saumon poireaux
Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment savoir que la pâte à choux est prête à enfourner ?
Votre pâte à choux est prête à être enfournée lorsque : - elle tombe avec difficulté de v...