Volailles et gibiers

Crêpes chinoises aux légumes

Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?

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  • Temps total : 35 min

Ailes de poulet au miel

La recette des ailes de poulet au miel, rien que du plaisir...

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  • Temps total : 35 min

Civet de sanglier façon Corse

Ce civet de sanglier, un clin d'oeil à la Corse !

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  • Temps total : 13 h 25 min

Coquelet à l'orange

Découvrez le coquelet à l'orange...

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  • Temps total : 35 min

Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique

Ne vous laissez pas emporter par les idées reçues ! Essayez ce foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique!...

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  • Temps total : 30 min

Rôti de biche aux morilles et au riz

Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !

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  • Temps total : 1 h 20 min

Poulet grillé au thym

Ce poulet à la téquila est grillé au thym et à l'ail...

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  • Temps total : 1 h 10 min

Blancs de poulet et sa purée de maïs

Des blancs de poulet dans leur purée de maïs, une recette à découvrir!

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  • Temps total : 1 h 20 min

Coeurs de canard à la laitue

Ces coeurs de canard à la laitue font un plat complet peu calorique...

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  • Temps total : 60 min

Cuisses de poulet et sa sauce au chocolat

Cette recette de cuisses de poulet et sa sauce au chocolat est surprenante ! Essayez-là et vous l'adopterez !

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  • Temps total : 2 h 10 min

Pintade à la purée de maïs et champignons

Cette pintade à la purée de maïs et champignons a été réalisée avec l'aide de Margaux...

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  • Temps total : 2 h 35 min

Pavé d'autruche sauce madère

Le pavé d'autruche est excellent...Découvrez-le dans cette recette accompagné de sa sauce au madère!

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  • Temps total : 1 h 10 min

Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise

Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...

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  • Temps total : 50 min

Aiguillettes de canard aux mirabelles

Un goût sucré-salé grâce à la douceur des mirabelles qui accompagnent ces aiguillettes de canard...

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  • Temps total : 40 min

Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux

Une excellente recette de magret au caramel et aux amandes accompagné d'une polenta aux pruneaux très originale à déguster sans modération...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 60 min

Blé à la pintade

Une bonne idée pour utiliser vos restes de pintade...

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  • Temps total : 50 min

Cuisses de poulet à la Provençale

Cette recette de cuisses de poulet provençale demande un peu d'expérience et de la présence...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Poulet sauce aux cacahuètes façon chinoise

Un plat de poulet et sa sauce aux cacahuètes pour fêter le nouvel an chinois!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Sauté de dinde à l'ananas

Un savoureux sauté de dinde à l'ananas, mélange de sucré et salé...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poulet farci

Vous avez des invités? Ce poulet farci conviendra très bien!

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  • Temps total : 1 h 40 min

Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles

Un plat de poulet, boulgour et choux de Bruxelles une recette très complète...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poêlée de foies de volaille au curry

Omegate nous propose sa recette originale de poêlée de foies de volaille au curry...un régal!

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Magret de canard aux châtaignes

Ce magret de canard aux châtaignes fait un délicieux plat d'automne...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Magret sauce au vin des côtes de Duras

Le vin des côtes de Duras met en valeur la chair tendre du magret en lui donnant du caractère...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Magret et sa sauce à la chartreuse verte

La chartreuse verte est encore trop méconnue... Elle donne à ce magret son goût si particulier...

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Magret de canard à la sauce moutarde

Une savoureuse recette de magret de canard et sa sauce moutarde...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 5 min

Magret au coeur de palmier

Le magret au coeur de palmier... Recette simple et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin de patates douces au Chaource

Les patates douces portent bien leur nom...et avec le Chaource...ce gratin est encore plus onctueux !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Canard et sa sauce au foie

Cuisinez un canard et accompagnez-le d'une sauce au foie...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 45 min

Canard laqué au miel

On se lasse pas du canard laqué au miel!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min