Volailles et gibiers
Crêpes chinoises aux légumes
Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?
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- Temps total : 35 min
Ailes de poulet au miel
La recette des ailes de poulet au miel, rien que du plaisir...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Civet de sanglier façon Corse
Ce civet de sanglier, un clin d'oeil à la Corse !
- Normal
- Temps total : 13 h 25 min
Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique
Ne vous laissez pas emporter par les idées reçues ! Essayez ce foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique!...
- Normal
- Temps total : 30 min
Rôti de biche aux morilles et au riz
Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Poulet grillé au thym
Ce poulet à la téquila est grillé au thym et à l'ail...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Blancs de poulet et sa purée de maïs
Des blancs de poulet dans leur purée de maïs, une recette à découvrir!
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Coeurs de canard à la laitue
Ces coeurs de canard à la laitue font un plat complet peu calorique...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cuisses de poulet et sa sauce au chocolat
Cette recette de cuisses de poulet et sa sauce au chocolat est surprenante ! Essayez-là et vous l'adopterez !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Pintade à la purée de maïs et champignons
Cette pintade à la purée de maïs et champignons a été réalisée avec l'aide de Margaux...
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Pavé d'autruche sauce madère
Le pavé d'autruche est excellent...Découvrez-le dans cette recette accompagné de sa sauce au madère!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...
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- Temps total : 50 min
Aiguillettes de canard aux mirabelles
Un goût sucré-salé grâce à la douceur des mirabelles qui accompagnent ces aiguillettes de canard...
- Normal
- Temps total : 40 min
Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux
Une excellente recette de magret au caramel et aux amandes accompagné d'une polenta aux pruneaux très originale à déguster sans modération...
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Cuisses de poulet à la Provençale
Cette recette de cuisses de poulet provençale demande un peu d'expérience et de la présence...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Poulet sauce aux cacahuètes façon chinoise
Un plat de poulet et sa sauce aux cacahuètes pour fêter le nouvel an chinois!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Sauté de dinde à l'ananas
Un savoureux sauté de dinde à l'ananas, mélange de sucré et salé...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poulet farci
Vous avez des invités? Ce poulet farci conviendra très bien!
- Normal
- Temps total : 1 h 40 min
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles
Un plat de poulet, boulgour et choux de Bruxelles une recette très complète...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poêlée de foies de volaille au curry
Omegate nous propose sa recette originale de poêlée de foies de volaille au curry...un régal!
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Magret de canard aux châtaignes
Ce magret de canard aux châtaignes fait un délicieux plat d'automne...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Magret sauce au vin des côtes de Duras
Le vin des côtes de Duras met en valeur la chair tendre du magret en lui donnant du caractère...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Magret et sa sauce à la chartreuse verte
La chartreuse verte est encore trop méconnue... Elle donne à ce magret son goût si particulier...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Magret de canard à la sauce moutarde
Une savoureuse recette de magret de canard et sa sauce moutarde...
- Recette facile
- Temps total : 3 h 5 min
Magret au coeur de palmier
Le magret au coeur de palmier... Recette simple et délicieuse !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin de patates douces au Chaource
Les patates douces portent bien leur nom...et avec le Chaource...ce gratin est encore plus onctueux !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Canard et sa sauce au foie
Cuisinez un canard et accompagnez-le d'une sauce au foie...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Canard laqué au miel
On se lasse pas du canard laqué au miel!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment ouvrir un oursin ?
Pour ouvrir un oursin, il faut enfoncer des ciseaux dans la partie molle, sur le dessus et...