Volailles et gibiers

Pavé d'autruche sauce madère

Le pavé d'autruche est excellent...Découvrez-le dans cette recette accompagné de sa sauce au madère!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise

Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Aiguillettes de canard aux mirabelles

Un goût sucré-salé grâce à la douceur des mirabelles qui accompagnent ces aiguillettes de canard...

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux

Une excellente recette de magret au caramel et aux amandes accompagné d'une polenta aux pruneaux très originale à déguster sans modération...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 60 min

Blé à la pintade

Une bonne idée pour utiliser vos restes de pintade...

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Cuisses de poulet à la Provençale

Cette recette de cuisses de poulet provençale demande un peu d'expérience et de la présence...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Poulet sauce aux cacahuètes façon chinoise

Un plat de poulet et sa sauce aux cacahuètes pour fêter le nouvel an chinois!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Sauté de dinde à l'ananas

Un savoureux sauté de dinde à l'ananas, mélange de sucré et salé...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poulet farci

Vous avez des invités? Ce poulet farci conviendra très bien!

  • Normal
  • Temps total : 1 h 40 min

Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles

Un plat de poulet, boulgour et choux de Bruxelles une recette très complète...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poêlée de foies de volaille au curry

Omegate nous propose sa recette originale de poêlée de foies de volaille au curry...un régal!

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Magret de canard aux châtaignes

Ce magret de canard aux châtaignes fait un délicieux plat d'automne...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Magret sauce au vin des côtes de Duras

Le vin des côtes de Duras met en valeur la chair tendre du magret en lui donnant du caractère...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Magret et sa sauce à la chartreuse verte

La chartreuse verte est encore trop méconnue... Elle donne à ce magret son goût si particulier...

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Magret de canard à la sauce moutarde

Une savoureuse recette de magret de canard et sa sauce moutarde...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 5 min

Magret au coeur de palmier

Le magret au coeur de palmier... Recette simple et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin de patates douces au Chaource

Les patates douces portent bien leur nom...et avec le Chaource...ce gratin est encore plus onctueux !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Canard et sa sauce au foie

Cuisinez un canard et accompagnez-le d'une sauce au foie...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 45 min

Canard laqué au miel

On se lasse pas du canard laqué au miel!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Sauté de dinde au blé et aux poivrons

Ce sauté de dinde au blé et aux poivrons à essayer...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Dinde au cidre parfumée aux cèpes

Ce plat de dinde est accompagné d'un cidre parfumée aux cèpes qui appelle l'automne...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Curry de dinde au lait de coco

Le curry de dinde au lait de coco, une recette délicieuse, simple et économique...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Cuisses de poulet sauce moutarde

Ces cuisses de poulet sauce moutarde sont une recette très facile à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Cuisses de poulet à l'estragon

Une excellente recette avec des cuisses de poulet que les débutants peuvent réaliser...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Cuisse de dinde rôtie aux rattes

Un groupe d'ados à nourrir à l'improviste ? Faites-leur ces cuisses de dinde rôties aux rattes, succès garanti!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Cuisse de dinde aux flageolets

Les cuisses de dinde aux flageolets, un plat complet simple à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Cuisse de dinde au chou et à la sauce aux airelles

Cette recette de cuisse de dinde au chou et à la sauce aux airelles est simple, mais demande de la présence...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Courgettes façon chinoise

Une délicieuse recette de courgettes façon chinoise facile à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Confit de canard sauce gorgonzola

Ce confit de canard sauce gorgonzola ravira les débutants !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Boulettes de volaille, sauce au fromage blanc

A découvrir ces boulettes de volaille et leur sauce au fromage blanc !

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  • Temps total : 45 min