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Re: Alsace: schneeballe (quenelles de pommes de terre cuites
maeva68 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 16 réponses
fredeclo bonsoir,, on peut transformer toutes les recettes selon son goût propre,, moi je voudrais simplement,, par le biais de recettes anciennes,, faore découvrir ou re-découvrir la cuisine...
Re: trucs et astuces de cuisine
maeva68 dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 199 réponses
httpcc7f64cc87] a tous et à toutes et bonne rentrée pour ceux et celles qui ont fait le grand pont je voudrais vous parler ce matin d'un petit truc quand on fait un gâteau et qu'on veut...
Re: Recette du levain liquide
Charme dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 690 réponses
Merci Vivire pour le lien. J'ai imprimé la recette et je ferai de mon mieux. Pour la recette de la soupe, j'ai eu un lien par le biais d'Angela la Nordiste et j'ai promis de commencer...
Re: Mon levain liquide inratable (11)
La Poupée Automate dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2871 réponses
Bonjour le forum ! Mamie Gisou ça fait plaisir de te revoir mille bisous à toi Josya aussi je suis très contente que tu penses à nous ;) tu me manques ma belle Jopette : bah faut...
Re: Recette du levain liquide
Polange dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 690 réponses
Hello acupoftea ! Pour te répondre, qd mon levain est déjà nourri et qu'il sort du frigo, je le mélange avec vigueur à la spatule pour lui redonner un peu de forme, et j'attends environ 30 minutes...
Re: Croissants feuilletés + photos
Egypte dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 30 réponses
Coucou les filles des croissants feuilletes..... J ai egalement fait mes croissants,qui etaient delicieux sauf feuilletes,mais quel travail!Puce27 Tres bonne recette,j ai eu egalement trop de...
Re: Recettes juives
anyoga dans Recettes d'Afrique « | 2265 réponses
Alors voici la recette des croquets aux pistaches et cranberries (ou croquants ou biscotti, selon l'origine) adaptés de la recette d'Avital, (Source50a868f58e]http50a868f58e] pour environ 15...
Re: organiser mon mariage
pingine dans Vos idées de menus « | 19 réponses
coucou me voilà de retour voici 3 recettes de cocktail sans alcool a toi de faire ton choix pour 60 verres PARADISE 1litre20 decoulis de framboise(tu le prend surgeleé) 4litre80 de...
Re: Gâteau rigolo, ballon de basket
Denyse dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 6 réponses
:? non car min léche frite /plaque n'est pas droite mais en biais .... Et je n'ai pas de plaque à pâtisserie ...
Re: alsace: osterhas ou lapin de pâques aux pépites
maeva68 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 5 réponses
httpe1fdaed6b9] jeann/yvette bonjour merci, cela fait toujours plaisir de lire ce que tu viens d'écrire le mérite ne revient pas à moi toute seule, j'ai une mamie qui m'a communiqué (et qui...
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Trucs et astuces sur les recettes
Chocolat pour le ramollir...
Pour ramollir le chocolat, utiliser le micro-ondes en position "réchauffage" à 700W pendant 1 minute (selon quantité)
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