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map moulinex pain trop compact

Map: Pain compact comment l'aérer ?

Noizette dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1 réponses

Hello tout l monde! J suis nouvelle, nouvelle mappeuse aussi, et j ai fait 2 essais ds ma map moulinex, et mon pain est bon mais trop compact comment l aérer svp? Merci...

Re: home bread baguette moulinex: baguettes trop dures

sofi2003 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 11 réponses

bonjour pupuce! alors, ce matin au petit dej, mon pain est bien meilleur que celui fait entierement dans la map avec la recette du livre. Mais, je le trouve tout de meme un tout petit peu trop...

Re: Recettes pour map home bread moulinex

Norwyn dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3303 réponses

Iorana ... Loty, félicitations pour ta brioche !!! Cela me donne l'eau à la bouche !!!! Pourrais-tu nous filer la recette ??? Alors, tu essaye d'endoctriner tes voisines ??? Les fruits frais, cela...

Re: mon pain est très compact .......

Lynn75 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3 réponses

Salut Zet, Pour la Moulinex, il faut suivre la règle des 60%. Pour 500g de farine, il faut mettre 60% d'eau. Par exemple, pour 500g de farine, ajouter 300 ml d'eau. Je pense qu'il manque d'eau...

Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)

baast dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1626 réponses

httpcaf71fdca5] Salut tout le monde ! J'espère que vous allez bien malgré le temps mi figue mi raisin (enfin en tout cas a Paris). Je vois que les pages défilent je suis en train de lire et...

Re: map moulinex home bread: pain multi cérèales ?

Katelle44 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 14 réponses

44 pour Loire atlantique c'est bien cela! En ce qui me concerne je suis plutôt contente de mes premiers essais. J'ai la XXL mais effectivement je trouve les recettes du livre un peu ligth. j'ai...

Mes p'tits pains au lait

Guadeloupe dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain

Alors j'ai une home bread Moulinex, et voici la recette que j'ai prise dans un livre de cuisine que j'ai : 2 Cuillères à soupe de lait tiède, 50 g de sucre en poudre, 1 cuillère à café de sel, 5...

Re: Recettes pour map home bread moulinex

Norwyn dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3303 réponses

Re Iorana Polly29, comment est l'intérieur du cake à la noix de coco. Hier j'ai fait le cake à la banane. Après m'être balladée sur ce poste, j'ai lu que le cake à la banane est normalement...

Re: map moulinex uno

oceane4you dans Pains « | 6 réponses

Un grand merci pour votre aide c'est super sympa :D hier, je suis allé de nouveau dans le rayon farine, et là j'avoue que je perdais patience, une seule farine précisait le T55. 80% des farines...

Re: recette de gâteaux à faire à map

Kikichris dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 4 réponses

bonsoir, voici trois recettes: Recettes de gâteaux en MAP CAKE AUX BANANES http11da16d189] - 350 g de farine - 150 g de margarine ou beurre en coupé en petits morceaux - 150 g de sucre en...

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