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recette foie gras

Re: présentation du foie gras pour noël

lasmartt dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 19 réponses

Sympa toutes vos idées, moi je suis a la recherche de la recette du confit de figues (pour servir avec le foie gras), et d'une compote d'oignons Merci d'avance ...

Re: thermomix papotages et astuces!

schipsili dans Recettes pour robot Thermomix « | 4702 réponses

coucou du matin j'ai pas vu la fin de masterchef...qui a gagné?...j'aimais bien enora aussi...mais comment ne pas craqué sur ce ptit bout chou plus doué que moi en cuisine mamina...zhom...

Re: Madeleines salées

cycy dans Entrées chaudes « | 1 réponses

bonsoir, j'ai un livre avec plein de recettes de madeleines salées et sucrées : la pâte de base est : 2 oeufs, 80g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 5 cuillères a soupe d'huile de...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

mimi72 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1826 réponses

Coucou Flaoua, C'est gentil de passer nous voir, dommage que tu n'aies plus de temps pour toi et pour faire de la cuisine mais tant mieux pour ton entreprise puisqu'elle a l'air de bien fonctionner...

Re: Crêpes ou galettes de sarazin

GenevièveII dans Entrées froides « | 2 réponses

mv,je viens d"essayer pour midi la pate à galettes au sarrasin, c'est parfait,je les ai roulé avec du foie gras et des rillettes d'oie,coupé en lamelles c'est très bon - merci pour cette recette sans...

Re: special noël ! à vos gamelles

Ramieke dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 28 réponses

Coucou Alors moi je pense ca sera : Amuses gueules (croque monsieur, feuillete saucisse, divers petit cake ) Huitre Boudin blanc Scampi au boursin Foie gras larde (d'ailleurs faut j'trouve la...

Re: menu de baptême pour 30 personnes

sonia dans Vos idées de menus « | 8 réponses

pour les verrines : http10bcd6fbe9] duo de volaille et foie gras transparence de crevette Crème de fenouil concassée tomate crème de chèvre http10bcd6fbe9] billes de chévre ciboulette Crème...

Côte de boeuf farcie au foie gras

cuistot 72 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 2 réponses

Une recette succulente à faire pour 4 personnes, par pour plus sinon c'est trop dur à gérer. COTE DE BŒUF AU FOIE GRAS Ingrédients pour 4 personnes : - 1 côte de bœuf d’environ 1,4 kg - 200g...

Re: Feuilletté foie gras , figue ?

Joce77 dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 2 réponses

httpaa8491ca34] bencoleo Clique sur ce lien tu y trouveras des recettes de foie gras aux figues Foie gras aux figues Passe une belle journée ...

Rouleau de foie gras et gelée de menthe

creatissimo dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] «

Cette recette bien qu' un peu honéreuse est absolument delicieuse et facile sur du film alimentaire deposer des feuilles de menthe de facon a recouvrir uniformement ce dernier. Deposer un boudin...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment alléger une soupe ou un potage ?

Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.

Tous les trucs et astuces

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