Calamars aux poivrons

Ces calamars aux poivrons à essayer avec son micro-ondes...

Difficulté : Recette facileCoût: Normal Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Calamars aux poivrons

Calamars aux poivrons (2)

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

Calories totales : 487 kcal

Calories : 243 kcal par personne
Lipides : 3 g par personne
Protéines : 28 g par personne
Glucides : 28 g par personne

Casserole moyenne
Planche de travail
Couteau
Eau courante
Écumoire
Plat spécial micro-ondes
Micro-ondes
Plat de service

Ingrédients pour la recette : Calamars aux poivrons

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Calamars aux poivrons - 1.1

Plonger 30 secondes dans l'eau bouillante les tomates, enlever le pédoncule, peler et couper en morceaux. Éplucher les échalotes.Calamars aux poivrons - 1.2Calamars aux poivrons - 1.3

2Calamars aux poivrons - 2.1

Rincer les échalotes sous l'eau courante, émincer en rondelles. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central.Calamars aux poivrons - 2.2Calamars aux poivrons - 2.3Calamars aux poivrons - 2.4

3Calamars aux poivrons - 3.1

Émincer l'ail finement. Couper en deux le poivron, enlever les parties blanches, rincer sous l'eau froide, couper en fines lanières.Calamars aux poivrons - 3.2Calamars aux poivrons - 3.3Calamars aux poivrons - 3.4

4Calamars aux poivrons - 4.1

Dans un plat spécial micro-ondes disposer les tomates et les lanières de poivron, saler, poivrer, poser à la surface les calamars, les échalotes et l'ail, couvrir. Calamars aux poivrons - 4.2Calamars aux poivrons - 4.3Calamars aux poivrons - 4.4

5Calamars aux poivrons - 5.1

Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes en mode "cuisson ou réchauffage". Saupoudrer de basilic, accompagner de légumes vapeur.Calamars aux poivrons - 5.2Calamars aux poivrons - 5.3

Les conseils de Supertoinette

Recette facile pour les débutants, utiliser les herbes fraîches, le goût est très différent. Si vous utilisez des poivrons rouges l'ensemble sera légèrement plus sucré.

Ce plat peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.

Je ne conseille pas la congélation.

On peut réutiliser ce plat avec des pâtes alimentaires, du risotto, des galettes de polenta, etc.

Bon appétit !