Profil de l'auteur : Céline D.
Céline, 29 ans, vit à Toulouse et incarne une génération de cuisiniers amateurs qui aiment bien manger, bien recevoir, et tout faire maison dès que possible. Sur Supertoinette.com, elle partage des recettes conviviales, simples à suivre, et toujours pleines de saveurs.
Grande amatrice de brunchs, d’apéros dînatoires et de plats réconfortants, Céline adore cuisiner pour ses amis. Son style ? Une cuisine moderne, colorée, inspirée du quotidien, avec un soupçon d’influences méditerranéennes et une touche d’originalité dans chaque recette.
Elle privilégie les recettes rapides mais “wahou” : tartes aux légumes twistées, salades composées avec une vraie sauce maison, petits cakes salés, planches apéro maison, et desserts faciles à préparer la veille. Elle aime aussi tester des versions végétariennes de plats classiques, pour varier les plaisirs.
Céline partage régulièrement des astuces de présentation, des idées de menus simples pour recevoir, ou des alternatives aux plats traditionnels avec moins de produits transformés.
Ses recettes les plus appréciées ? La tarte tatin salée aux tomates, le houmous au poivron rôti, les muffins courgette-parmesan, et le banana bread sans beurre.
Avec Céline, on découvre une cuisine fraîche, joyeuse et 100 % faite maison, parfaite pour les gourmands qui aiment cuisiner sans stress et recevoir avec style.
Toutes les recettes de Céline D.
Granités aux nectarines et à la pêche
Ces granités permettent d'observer où peut mener la gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Blinis aux fraises et aux fruits
Avec ces blinis aux fraises et aux fruits, un mélange de parfum de France et de Russie
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Bûche de Noël au chocolat
Fêtons Noël avec cette bûche au chocolat !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
fruits de mer, panga et choucroute
Ces fruits de mer et sa choucroute pour sa famille ou ses amis !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Brownies moisis aux asticots
Préparer ces brownies moisis aux asticots, une bonne idée pour les fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Moelleux au chocolat et aux noix
Karen nous propose son moelleux au chocolat et aux noix.
- Recette facile
- Temps total : 52 min
Pain au chorizo à la portugaise (pao de milho)
Un clin d'oeil au Portugal !
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h 20 min
Souris d'agneau aux pommes de terre et aux oignons
Ces souris d'agneau aux pommes de terre et aux oignons, un plat familial pour le dimanche !
- Normal
- Temps total : 1 h 35 min
Côtes de porc gratinées au parfum de Corse !
Ces côtes de porc gratinées sont à faire pour régaler vos amis !
- Normal
- Temps total : 50 min
Oreillettes façon corse
Délicieuses oreillettes corses, à tester sans hésiter !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Beurre d'escargots
Un beurre d'ail qui accompagnera vos escargots à merveille...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Sandre à la fourme d'ambert façon auvergnate
Ce sandre parfumé à la fourme d'Ambert est un plaisir du palais !
- Normal
- Temps total : 40 min
Bananes au jambon
Une recette qui nous transporte dans le monde de l'enfance grâce à ses bananes au jambon.
- Normal
- Temps total : 40 min
Aubergine aux épices et ses coquillettes
Une délicieuse garniture d'aubergines parfumées !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Verrines aux asperges et au mascarpone
Mascarpone et asperges un heureux mariage...
- Normal
- Temps total : 2 h 25 min
Gratin de pâtes aux ognasses façon landaise
Les ognasses: parfum des Landes dans un délicieux gratin de pâtes...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Amuse-bouche en larmes
Ces amuse-bouche en larmes sont des feuilletés fourrés. Pourquoi pas pour la saint Valentin ?
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Lapin au yaourt à la grecque
Voyageons dans le merveilleux pays qu'est la Grèce avec ce délicieux lapin au yaourt...
- Normal
- Temps total : 2 h 20 min
Velouté de cèpes à la landaise et son béret
Ce velouté de cèpes à la landaise et son béret à toujours un vif succès!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Cassolettes de moules et polenta au boursin
Laissez-vous surprendre par la douce saveur de ces cassolettes aux moules et boursin !
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...
- Normal
- Temps total : 50 min
Soupe de noix de Saint-Jacques
Une soupe originale avec des noix de Saint-Jacques...Une idée pour vos repas de fêtes!
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crème pâtissière au café
Une crème pâtissière parfumée au café idéale pour garnir vos choux, fonds de tarte et génoise...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Flan aux carottes et sa sauce crème à la sarriette
Une délicieuse recette de flan aux carottes et sa sauce crème à la sarriette proposée par Framboisine !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Cocktail de melon au Marsala
Servez ce cocktail de melon au Marsala très frais !
- Normal
- Temps total : 60 min
Canapés aux gambas
Faites plaisir à vos invités avec ces canapés festifs aux gambas !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Vol au vent aux coquilles Saint-Jacques
Faites une entrée de vol au vent aux coquilles Saint-Jacques pour les fêtes...
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Velouté de tomates et de chou
Un délicieux et nourrissant velouté de tomates et de chou pour l'automne.
- Normal
- Temps total : 30 min
Sauce au citron vert
Cette délicieuse sauce au citron vert nappera vos poissons ou crustacés !
- Recette facile
- Temps total : 45 min