Profil de l'auteur : Céline D.
Céline, 29 ans, vit à Toulouse et incarne une génération de cuisiniers amateurs qui aiment bien manger, bien recevoir, et tout faire maison dès que possible. Sur Supertoinette.com, elle partage des recettes conviviales, simples à suivre, et toujours pleines de saveurs.
Grande amatrice de brunchs, d’apéros dînatoires et de plats réconfortants, Céline adore cuisiner pour ses amis. Son style ? Une cuisine moderne, colorée, inspirée du quotidien, avec un soupçon d’influences méditerranéennes et une touche d’originalité dans chaque recette.
Elle privilégie les recettes rapides mais “wahou” : tartes aux légumes twistées, salades composées avec une vraie sauce maison, petits cakes salés, planches apéro maison, et desserts faciles à préparer la veille. Elle aime aussi tester des versions végétariennes de plats classiques, pour varier les plaisirs.
Céline partage régulièrement des astuces de présentation, des idées de menus simples pour recevoir, ou des alternatives aux plats traditionnels avec moins de produits transformés.
Ses recettes les plus appréciées ? La tarte tatin salée aux tomates, le houmous au poivron rôti, les muffins courgette-parmesan, et le banana bread sans beurre.
Avec Céline, on découvre une cuisine fraîche, joyeuse et 100 % faite maison, parfaite pour les gourmands qui aiment cuisiner sans stress et recevoir avec style.
Toutes les recettes de Céline D.
Pain d'épices moelleux façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019
Le pain d'épices est un classique de Noël, mais c'est aussi un incontournable de l'hiver ! Découvrez la version de Camille, à déguster en famille pour un goûter gourmand et délicieusement parfumé.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Terrine de foie gras classique
Une terrine de foie gras classique parfaite pour vos apéritifs ou entrées lors des fêtes de fin d'année.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Makis au saumon et au fromage
Des makis faits maison très appétissants !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Crumble aux raisins et aux pommes
Préparez un délicieux crumble de saison !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tartelettes aux framboises
Sauriez-vous résister à cette pâtisserie ?
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poulet aux myrtilles
Découvrez cette recette aux fruits de saison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Poulet rôti aux herbes de Provence
Un classique de la cuisine française !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Caviar de betterave
Une délicieuse préparation colorée pour l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Côtes de porc au miel et thym
Une recette facile et originale de côtes de porc.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Poulet sauté au brocoli
Recette rapide et simple à base de blanc de poulets dorés, de brocoli et de sauce soja, prête en quelques minutes pour 2 personnes à servir avec du riz.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mini apple pies
Une petite douceur venue tout droit d'Amérique !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin de pommes de terre rapide
Une recette express qui va vous plaire.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rillettes aux 2 saumons
Des rillettes de saumon faciles et délicieuses !
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Huîtres gratinées aux épinards
Une façon originale de préparer les huîtres.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Omelette norvégienne facile
Un dessert traditionnel version express !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Quiche aux épinards et Reblochon
Une bonne quiche colorée et savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Magret de canard séché maison
Quelques minutes de préparation, 3 semaines de patience et un régal à la fin !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Mijoté de courge au chorizo
Une recette facile, rapide et colorée !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Choucroute de la mer
Une choucroute originale, et plus légère que la recette traditionnelle.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Boulettes de courgettes à la mozzarella
La courgette sous toutes ses formes !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Mousse de yaourt aux fruits de la passion
Un dessert rafraîchissant !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sorbet aux framboises sans sorbetière
Rafraîchissez-vous tout en conservant la saveur des fruits !
- Recette facile
- Temps total : 25 min