Entrée à base de légumes
Taboulé
Il existe différentes sortes de taboulé, celui-ci est essentiellement composé d'herbes fraîches
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes
Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.
- Recette facile
- Temps total : 6 h
Gaspacho aux cinq légumes
Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Feuilleté de volaille à la ratatouille
Idéal pour un plat du soir, voici une recette croustillante de feuilleté simple à cuisiner. Une ratatouille déjà préparée par manque de temps pourra faire l'affaire mais retrouvons nos légumes frais de saison !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Roulés de jambon aux légumes grillés
Une recette originale et parfaite pour un repas d'été, les roulés de jambon aux légumes grillés seront idéalement servis en apéritif pour faire patienter les papilles de vos invités jusqu'au repas !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte aux épinards et à la betterave
Originale, colorée et de saison, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d'apprécier la betterave autrement qu'en salade !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Verrine concombre tomate
En entrée ou à l'apéritif, une verrine pleine de fraicheur et de légèreté pour fêter les beaux jours.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Salade de courgettes marinées
A peine cuite, toute la saveur de la courgette est préservée dans cette entrée fraicheur, à préparer pour les beaux jours.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Bricks aux courgettes
Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Taboulé de chou-fleur aux crevettes
Voici une idée d'entrée fraîche, de taboulé revisité. Facile et rapide à préparer, elle peut être dégustée partout !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Terrine aux asperges
Une idée originale pour une entrée avec un des meilleurs légume de saison présenté en terrine. A déguster avec une assiette de charcuteries fines ou servir avec une petite sauce mayonnaise.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Salade d'asperges sucrée-salée (ou salade duchesse)
Une idée originale de salade fraîche, moitié légume et moitié fruits pour varier les saveurs, incluant des légumes et des fruits de saison. Idéale pour recevoir des invités.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Endives au jambon à la crème
Vous aimez les endives ou les chicons ? Notre recette revisite l'endive au jambon classique pour vous proposer une version beaucoup plus fine et moderne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Avocats crabe crevettes
Une entrée fraîcheur originale qui plaira à coup sûr à vos convives !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Verrines à la betterave et aux œufs mimosa
Des verrines très bon marché et originales pour épater vos invités lors des buffets et apéritifs dînatoires.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Champignons farcis à l'orientale
Très bons en entrée, avec une petite salade verte !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté de chou-fleur au lard
Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Pirogue de palmier au rougail de crevettes
Une entrée réunionnaise à base de cœurs de palmiers garnis d'un rougail réalisé avec des tomates, des épices, de l'oignon, de l'ail et des crevettes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Carpaccio de courgettes à la feta
Vous aimez les courgettes mais vous avez envie d'un peu d'originalité ? Essayez-donc cette recette !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Oeufs farcis à l'avocat
Une recette fraîche et originale, à déguster en entrée ou à l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Mini-cakes au thon et aux légumes
Des petits gâteaux moelleux et très faciles à cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Avocats farcis à la chair de crabe
Une recette fraîche et originale.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Clafoutis de courgette au chèvre
Cette recette de clafoutis de courgettes est à découvrir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de pommes de terre grillées au chorizo
Laissez-vous tenter par cette jolie salade !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tartines aux saveurs d'Italie
Des tartines aussi appétissantes que savoureuses.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Crêpes de courgettes
Un accompagnement original pour vos viandes, et un plat ludique pour faire manger des légumes aux enfants !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Flan de carottes
Parfait en entrée, ou pour accompagner vos viandes et poissons.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade de lentilles au curcuma, artichaut et thon
On craque pour cette salade originale, copieuse et riche en nutriments !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Muffins aux tomates cerises
A l'apéritif ou en entrée, ces petits gâteaux moelleux sont un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Salade libanaise
Une salade rafraîchissante, tout droit venue du Liban !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment peler facilement les tomates ?
Pour peler facilement les tomates, passez-les 1 mn au four à micro-ondes, puis plongez-les...