La cuisine des grand-mères
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Perdrix au miel et aux fruits secs
Fêtons le Nouvel An avec ces perdrix au miel !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Potimarron et pommes de terre aux oignons confits
Fêtons la nouvelle année avec un plat de potimarron et pommes de terre !
- Normal
- Temps total : 45 min
Salade de pommes de terre et merlan
Avec cette salade de pommes de terre et merlan, c'est faire le plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Crème caramel aux marrons
Que des saveurs, cette crème caramel aux marrons avec un cheese cake, une bûche ou un gâteau !
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Feuilletés de langoustines et de crevettes
Régalez-vous avec ces feuilletés de langoustines et de crevettes !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Verrines de mascarpone à la truite fumée
Ces verrines de mascarpone à la truite fumée à prévoir pour les prochaines fêtes...
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Cocktail au floc de Gascogne
Ce cocktail au floc de Gascogne, préparons les fêtes de noël !
- Recette facile
- Temps total : 7 min
Saint-Jacques parfumées au safran
Bientôt Noël! Des saint-Jacques au safran pour le plaisir de notre famille !
- Normal
- Temps total : 30 min
Yaourts à la guimauve blanche
Ces yaourts à la guimauve, c'est pour les enfants, mais sûrement pas pour nous !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 15 min
Verrines de homard en salade
Fêtons une grande occasion dans la joie avec cette recette de verrine de homard !
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
fruits de mer, panga et choucroute
Ces fruits de mer et sa choucroute pour sa famille ou ses amis !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes
Ce lieu noir un plat complet familial par excellence !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Sauce aux morilles et au Porto
Cette sauce aux morilles pour parfumer les brochettes d'abats, de viandes, de volailles.
- Normal
- Temps total : 40 min
Brochettes de ris de veau aux légumes
Ces brochettes de ris de veau pour le plaisir de nos amis !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Ragoût de lapin
Ce ragoût de lapin, un repas de famille pendant cette période de l'Avent.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 25 min
Filets de lieu noir à la moutarde
Ce lieu noir à la moutarde pour le plaisir de toute famille !
- Normal
- Temps total : 60 min
Terrine de campagne au foie gras
Annie nous fait découvrir sa terrine de campagne au foie gras...
- Recette élaborée
- Temps total : 26 h 30 min
Tarte au fromage blanc et au chèvre
Cette tarte une entrée pour le plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Merlan aux champignons de Paris et pleurotes
Ce merlan aux champignons, une recette simple et rapide !
- Normal
- Temps total : 50 min
Riz à la noix de coco
Ce riz à la noix de coco, une garniture pour les fêtes de Noël !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blancs de poulet en papillotes aux herbes aromatiques et au roquefort
Ces blancs de poulet en papillotes un petit plat complet...
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Purée d'aubergines et confit d'oignons et de tomates
Une bonne saveur d'automne, cette purée d'aubergines avec confit d'oignons et de tomates.
- Normal
- Temps total : 35 min
Salade de coquillettes aux noix
Des vitamines pour la santé de tous !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Cake à la poire
Cette recette de cake à la poire que du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crème d'artichauts au chèvre
Une savoureuse crème d'artichaut et son chèvre frais...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Croquettes de tagliatelles aux champignons
Ces croquettes aux tagliatelles aux champignons une façon originale de manger les pâtes !
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Vinaigrette aux noix de cajou
Cette vinaigrette aux noix de cajou contient des vitamines nécessaires.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment choisir un melon ?
Pour choisir un melon, il faut le soupeser, il doit être lourd et bien dense. L'écorce doi...