La cuisine des grand-mères
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Pissaladière niçoise
La pissaladière d'origine niçoise tire son nom de la purée de poissons salés (lou pissala) que l'on étale à sa surface.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Marquise au chocolat et aux oranges
La fête des agrumes ou du citron, essayer cette marquise au chocolat et aux oranges !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Tôt-fait au chocolat et aux pistaches
Fêtons la saint-Valentin avec amour avec ce tôt-fait au chocolat et aux pistaches.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes
Cuisinons avec amour pour la Saint Valentin avec ces torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Roulés de saumon et jambon aux endives
Pour fêter la saint Valentin ces roulés de saumon et jambon aux endives
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Topinambours et sa soupe facile
Une soupe de topinambours facile à faire avec des légumes encore de saison...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tagliatelles aux épinards et à la crème fondante
Un plat simple pour un repas familiale avec ces tagliatelles aux épinards et à la crème fondante
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pomarines farcies aux betteraves rouges et au comté
Farcir les pomarines est un régal du palais avec les betteraves rouge et ce comté fondant !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Vitelottes et légumes aux filets de dinde panés
Des légumes un repas complet avec ces vitelottes et légumes !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Panettone
A faire ce panettone en ces fêtes de fin d'année pour le plaisir de sa famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 45 min
Cheese cake aux marrons glacés
Fêtons le nouvel an avec un plaisir en bouche !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 20 min
Scones anglais
Ces scones anglais à servir avec du thé ou une bonne tasse de chocolat !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Grenouilles caramélisées aux épinards
Ces grenouilles caramélisées, aux douze coup de minuit auront disparues pour le plaisir de nos invités !
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Kakis en trifle aux amandes
Ces verrines de kakis aux amandes de la pure gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Roulés de fruits secs façon sicilienne
Ces roulés aux fruits secs est un dessert que maman faisait pour la période des fêtes de Noël !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 5 min
Capelletis et son velouté champignons et laitues
Un repas festif avec ces capelleti et son velouté champignons et laitues
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Nids d'Alsace aux endives
La simplicité et du goût avec ces nids d'Alsace aux endives !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Mignon de porc aux carottes et sa sauce aux clémentines
Le goût et la simplicité pour ce porc aux carottes et sa sauce aux clémentines
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Manalas ou mannele
Avec ces manalas ou mannele, comment amuser les enfants pour la saint Nicolas !
- Recette élaborée
- Temps total : 13 h 15 min
Pepernoten de la Saint-Nicolas
Un clin d'oeil à la Hollande avec ces pepernoten de la Saint-Nicolas !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Boterkock (ou boterkoeck) de saint Nicolas à la hollandaise
Le boterkock, un clin d'oeil à la Hollande avec ce gâteau pour la saint Nicolas
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crustacés et poisson en marmite
Pour tous ceux qui apprécient les crustacés et poisson cuit à la marmite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Sot l'y laisse de dinde au colombo
Une cuisine familiale, ce sot l'y laisse de dinde au Colombo
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Chou rouge aux pommes et crudités
Une entrée d'hiver, une entrée de santé...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tarte au sucre
Où sont les gourmands pour la tarte au sucre ?
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 30 min
Plats de côtes en bouillon
Rien que de la santé, ces plats de côtes en bouillon !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Tomates farcies au Airfryer
L'appareil Philips Airfryer permet pour des petites quantités d'agir rapidement !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Quinoa en risotto aux champignons
Pour ce faire plaisir ce quinoa en risotto aux champignons
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de doigts de croque-morts pour halloween
Comment amuser les enfants avec ce velouté de doigts de croque-morts pour halloween !
- Normal
- Temps total : 60 min
Halloween et sa purée fantôme
Les enfants vont adorer ces fantômes de purée !
- Normal
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Quelle quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?
La graisse de boeuf, ou blanc de boeuf, peut remplacer l'huile de votre friteuse. Pour pré...