Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

cuisse de grenouilles

Re: Idées de plats et recettes pour anniversaire

celb dans Vos idées de menus « | 4 réponses

HEllo ! Si il aime les gambas voici une recette qui ne te prive pas de ton appétit après l'entrée et délicieuse : crevettes/gambas 2 oranges 2 ou 3 echalottes beurre mâche Fais...

Re: quel plat avec un vin blanc sec ?

marie 38 dans La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats « | 10 réponses

pourquoi ne pas en faire un apéro un kir le vin blanc accompagne trés bien le foie gras, les escargots, les friands paté en croute tourtes, certains fromages et les charcuteries (jambon paté fin )...

Tourte aux grenouilles

mitokola dans Entrées chaudes «

Tourte aux grenouilles 2 échalotes hachées, 80 g de beurre, 1 dl de vin blanc, 3/4 l de fumet de poisson, 1,5 kg de cuisses de grenouilles, 2 dl de crème fraîche, 3 oeufs, 150 g de...

Re: Soupe de grenouilles

saveur dans Soupes et Potages « | 1 réponses

salut! pour la soupe de cresson...voilà comment je l'avais fait... ma grand mère m'en parle encore.... ) Soupe de grenouilles Quelques cuisses de grenouilles désossées (suivant l’appétit...

Re: alsace: repas typiquement alsacien pour noël

Lola78 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 6 réponses

Bonjour, Fais-leur ce qu'on te faisait quand tu étais petite à Noël. Sur ce forum, il y a des mines d'idées. En voici quelques-unes, en vrac : le pain de Noël...

Idée de repas avec ma belle famille

litneri dans Vos idées de menus « | 15 réponses

Bonjour; Je sais que le titre n'est pas original..et la situation non plus! Je passe le week-end prochain chez mes beau parents... On a eu des moments difficiles et je voudrais leur faire un bon...

Re: formulation menu de noël

mariepoppins77 dans Vos idées de menus « | 16 réponses

autre défis jeep, oui, je sait mais j'adore tes jeux de mots: mon menu: entrée chaude: vol au vent de cuisses de grenouilles, entrée froide: foie gras et saumon fumé plat: filet de boeuf en...

Re: formulation menu de noël

Jeep dans Vos idées de menus « | 16 réponses

entrée chaude: vol au vent de cuisses de grenouilles, la bavarde de l’étang, en amourette entrée froide: foie gras et saumon fumé rosée fraiche des landes aux saveurs...

Menu pour Noël (toasts, verrines et surtout entrées)

laetoch dans Vos idées de menus « | 3 réponses

c'est la première fois que l'on fait noel chez nous, pour moi noel c'est chez ma maman mais comme on a acheté notre maison cette année mon mari veut faire noel chez nous je n'en ai pas plus envie que...

Re: 2 gouttes d'huile sur les papillotes

Nanounnette dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 6 réponses

merci pour vos reponses J'avais peur de falloir huiler les moules! Je vais pouvoir les utiliser pour faire des bons petits plats avec poissons legumes. Si vous avez des recettes je suis...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?

Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.

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