gigot de sanglier flambe
Gigot de sanglier flambé
*sabrina dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 1 réponses
bonjour a tous je cherche une recette de civet de sanglier mais sans marinade vous pouvez m'aider? merci a bientôt byebye a...
Re: jambon de sanglier
lolo81240 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 1 réponses
Bonsoir mon papa fait cuire le gigot de sanglier au tourne broche. Il incise le gigot comme le gigot d'agneau et mets du jambon de pays et de l'ail. Il badigeonne au pinceau d'un mélange d'huile...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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