sole
Filet de sole à la moutarde
Pichnie dans Vos recettes à base de poissons « | 2 réponses
1/4 tasse de farine 4 filets de sole (ou autre poisson à chair blanche) 2/3 tasse de bouillon de poulet 1 petit oignon finement haché 1 c. table de moutarde de Meaux 1 c. table de vinaigre de...
vin blanc avec salade et filet de sole
nounou 76 dans La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats « | 3 réponses
quel vin blanc pas trop cher pour une salade bretonne et filet de sole...
Pastilla à la sole et ricotta
mimimheuu dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses
pour 1 personne : 3 feuilles de brique 2 filets de sole 50gr de petites crecettes décortiquées 2 grosses c à soupe de ricotta persil plat, 5 six feuilles de basilic frais, échalotte faire...
Filets de sole noix Saint-Jacques
hollydaymy dans Vos recettes à base de poissons «
Filets de sole noix saint-Jacque 1 filet de sole + 2 noix de st jacques par personne 1/2 l de champagne 1/2 l fumet poisson fait en cuisant les soles 6 jaunes d'oeuf Faire réduire les...
roulés de sole aux cépes et au cerfeuil
zin dans Vos recettes à base de poissons «
Roulés de sole aux cépes et au cerfeuil 4filets de sole 1sachet de cèpes surgelés 1cas d'échalotte 1casd'oignon 2cas de cerfeuil 3cas d'huile d'olive sel et poivre du moulin chauffer 2cas...
Sole turbo - cuisson lente
jerB dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses
Bonjour, Je viens de faire un troc avec le restaurateur du coin qui m'a filer 2 beaux gros poissons plats (Sole fr 2 kilos et Turbo de 1,5 Kilos). Je souhaiterais les faire entier et ... ne pas les...
Filets de sole roulés sauce crevettes + photos
MAMIE JAJA dans Vos recettes à base de poissons « | 14 réponses
httpa4490bc3ab] Filets de sole roulés sauce crevettes httpa4490bc3ab] httpa4490bc3ab] ...
Filet de sole à la paysanne
Souris18 dans Vos recettes à base de poissons «
Pour 4 personnes : 4 filets de sole 150g de lardons fumés 4 c a s de farine 40 g de beurre 1 c a s d'huile 200 g de crème fraîche 1/2 tasse de persil cerfeuil estragib sel et poivre Dans...
Médaillons de sole coco, raisins secs
chacalette dans Vos recettes diététiques
httpcf3a2aa083] Médaillons de sole coco, raisins secs pour 2 . 2 médaillons de sole . 60 ml de lait de coco . 15 g de raisins secs . 1 échalottes émincées . 1 carotte en rondelles . 1...
Terrine de sole et sa mousseline de citron vert
noicoco dans Entrées froides «
Terrine de sole Pour 8 personnes. Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn 2 soles (8 filets) 500g de filets de merlan ou de cabillaud 90g de farine 2 oeufs 3 dl de lait 90g de beurre...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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