biã¨re
Re: pains au lait au levain
Josya dans Pains « | 16 réponses
Encore un question Serise Quel différence y-a-t-il entre le levain liquide dont parle Kristine et le levain que nous faisons Bon je viens de faire les petits pains au lait ; je les ai fait...
Re: Salades composées.........
rosalie dans Entrées froides « | 17 réponses
SALADE DE PENNE : 300g de penne (pâtes en forme de penne)+1 poivron rouge emincé+ 1 poivron vert émincé+ trenches de magret de canard fumé + quelques feuilles de celeri + 1 c à soupe de noisettes...
Re: Conservation du persil
betounette dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 11 réponses
Annabarcelone, il a bie poussé mais ne va t il pas se dessecher après...
Re: mon levain liquide inratable (12)
gabottes dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2425 réponses
LES FIIIIILLES j'ai froid qui veut me rechauffer faire du terrassement sous la bruine et les averses çà ne rechauffe pas. pour ce soir j'ai prepare un potiron entier au four gabotine et moi...
Re: tarte aux pommes et pain d'épices...mmmm
NATHANAEL dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. « | 2 réponses
Super sympa cette recette, peut être pas pour l'été, mais pour l'automne, mais je crois bie que je mettrais un tour de plus de pommes Miam miam Merci...
Re: Les grignes
Polange dans Pains « | 55 réponses
elles sont cisaillées en biais en fait, peut être est ce cela :? ? aujourd'hui j'ai presque fait pareil avec des baguettes... Ici grignes d'un autre pain (faites en arrondi au...
Re: Pâtisseries orientales pour l'Aïd + photos
nadia13 dans Recettes d'Afrique « | 33 réponses
merci niniss quand tu replielapate sur lautre tua s un coté qui es soudé deja et celui du bas tu apuie avec tes doigt sur la pate et si tu a un surplus de pate ousi ce nes pas droit tu coupe pour que...
Re: pourquoi utiliser un yaourt et non un fermant?
nathy72 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 7 réponses
Je sais que j'ai déjà acheté dans les magasins bi**oop des sachets de ferment en poudre. Il faut un sachet pour 1/2 l de lait. Cela me semblait moins cher que celui acheté en pharmacie mais je ne me...
Re: filet mignon de porc
xabi64 dans Recettes de porc « | 12 réponses
petite recette a ma facon : Escaloper (couper en fine tranche en biais ) le filet mignon . Couper assez fin et le cuire a la poele assaisonner de piment d'espelette, ensuite vous garder les...
Re: alimentation sans gluten
endora dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 101 réponses
tu vois brigitte, les kilos..... moi j'aimerais bien en prendre quelques un comme quoi ça va jamais le magasin la vie cl@ire est tout petit ,, les 2 bi*c**p sont plus grands mais surtout...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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