creme brulee
Re: que faire avec des jaunes d'oeufs ?
virginie31 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 1 réponses
bonjour, tu peux faire une creme anglaise, ou des cremes brulées ou meme les 2...
Formulation originale de menu
tit'fée dans Vos idées de menus « | 6 réponses
Bonjour tout le monde, Je prépare une petit diner romantique pour mon homme et je voudrais aller jusqu'au bout du truc en mettant les menus sur la table! Je voudrais une formulation originale à la...
Re: dessert à la vanille anniversaire mariage
milouche54 dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 1 réponses
Hello, si tu faisais de la crême brulée, car avec de la vrai vanille ça à un autre goût et c'est pas trés difficile à faire, maintenant il faut que les deux aiment...
Re: Coulant au chocolat de Julie Andrieu + photos
Cookie-dough dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes « | 87 réponses
Nous on aime les manger avec des framboises et un carré de chocolat façon crème brulée à l'intérieur de chaque coulant, rooh j'ai faim, faut absolument que je teste cette recette la, il me faut...
Re: entrée froide pour repas de noël
michb2005 dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 4 réponses
Je cherchait la recette de crème brulée au foie gras mais je trouve qu'il y a beaucoup de...
Re: vous faites quoi à manger ce soir?
mhsc dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 5427 réponses
Dianne, je ne travaille pas dans un restaurant mais dans un chateau qui organise des séminaires. Ce soir c'était : hamburger de foie gras, maigre sauce agrume avec embeurrée de choux (reconstitué...
Re: Crème brûlée pistache + photos
domid dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 7 réponses
Salut Doudouce02, je me présente:Domid, y a pas longtemps on m'a filé la recette de la crème brulée, or je l'ai suivi a la lettre et ça n'a pas du tout marché, ma crème est restée liquide. Je...
Re: Recettes thermomix (2)
BCD dans Recettes pour robot Thermomix « | 1264 réponses
Clafouti aux poires TM et vous 19 cuisiner comme les chefs 150g de crème patissière (voire recette TM dans le récap) 2 poires au sirop 100 g de beurre pommade +20g pour graisser les...
Re: régime et thermomix...?
gourmande63 dans Recettes pour robot Thermomix « | 2033 réponses
bonjour les filles Fancach je me permets de donner aussi la recette des crèmes brulées de Arlae je n aime pas ça non plus mais ce sont les seules que j ai réussi à faire. Gazou les trouve très...
Re: du croquant et du fondant en meme temps!
gf dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 2 réponses
mousse chocolat noir disque de chocolat et sur le dessus mousse cocolat blanc sinon mousse chocolat noir crèmes brulées... en commerce on trouve de la crème brulée en brique qui n'a pas besoin de...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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