genêt
Re: le gluten
philou28 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2 réponses
Bonjour philou28, Le gluten, c'est une protéine tirée du coeur du grain de céréale. C'est ce qui donne l'élasticité à la pâte. Certaines céréales en contiennent beaucoup (ex les blés dits de...
Re: mon levain liquide inratable (9)
Vivire dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2026 réponses
Whaouuu c'est très beau ! Tu sais Vivire à choisir vaut mieux mettre du fructose que de l'aspartam ;) Euhh par contre 6g de fructose c'est pas pareil que 6g d'aspartam, histoire de pouvoir...
Re: le gluten
vervy dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2 réponses
Bonjour philou28, Le gluten, c'est une protéine tirée du coeur du grain de céréale. C'est ce qui donne l'élasticité à la pâte. Certaines céréales en contiennent beaucoup (ex les blés dits de...
Re: perdre 10kg
etoilys dans Vos recettes diététiques | 18 réponses
Ok je comprend mieux ce que tu veux dire. En fait ce n'est pas un régime c'est vrai que le titre de son bouquin est trompeur, mais ça c'est justement à cause de notre société (son éditeur) pour que...
Tous nos petits trucs pour rendre la cuisine facile...
Nanounnette dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 249 réponses
Ce qui fait grossir 4b7d4734db] Le fait de prendre du poids a tjrs pour origine une alimentation déséquilibrée, par : - un excès de calories (repas trop copieux et surtout trop gras, fréquents...
Re: petits dej, des idées??
Zitzie dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 12 réponses
Voilà l'article que j'ai trouvé sur un site internet concernant l'allergie au gluten et l'avoine : L’avoine Sa toxicité au cours de la maladie cœliaque avait été évoquée en même temps que celles...
Re: Ou trouver le lait d'amande ?
laura57 dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 10 réponses
Coucou invité moi je trouve le lait d amande au care...r et en magazin bio mais en magazin bio il est deux fois plus chère et la composition et presque kif kif il faud tout de meme compter 1,50 le...
Re: Recettes avec des patissons
Thor le Facteur dans Recettes à base de légumes « | 17 réponses
Coucou tout le monde! Bon, puisqu'on pose une petite question de génétique, je rapplique forcément. :D Tes hybrides peuvent donner plusieurs résultats très différents selon les cas. Le premier...
Mes baguettes du jour
doody dans Pains « | 16 réponses
Ciao tutti, http80584e81ff] Voici en avant première, alors qu'elles ne sont meme pas encore refroidit et que je les entend encore crépiter, mes baguettes du jour. Ce sont des baguettes sur...
Re: la méthode montignac des copines
kléa dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac « | 953 réponses
Et Oui Zaza ! Avec cette méthode , en plus de la perte de poids, je me suis rendue compte de beaucoup de conditionnements sociétales et qui expliqueraient certainement notre mal bouffe actuelle....
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Trucs et astuces sur les recettes
Les glaçons ne colleront plus !
Remplir votre seau à glace d'eau froide et d'eau pétillante comme le Perrier, ajouter les glaçons, ils ne colleront plus !
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